椰子糖：好處和危害

在商店的貨架上出現越來越多的奇特產品，其中俄羅斯消費者甚至都沒有聽說過。 這是怎麼出現，椰子糖，在亞洲消耗了幾個世紀，但在俄羅斯鮮為人知。 營銷人員聲稱其令人難以置信的好處，醫生否認這一點。 怎樣才能弄清楚什麼樣的產品？

椰子糖的製作

椰子糖在亞洲生產，主要在泰國和印度尼西亞。 它完全是體力勞動，可可農場舉辦。 首先採集花蜜：在右掌切口花蕾掛船下方。 他們聚集在果汁倒入其中，它是通過低熱量加熱油箱。 此外，BREW是倒回兩個大桶交替具有更強的火。 熱容量的股份，從而成為柴火廢棄物 - 椰子殼，乾燥棕櫚樹樹葉。

這些植物只有婦女工作。 烹飪過程是連續的：從第一罐輸血後花蜜它填充有一個新的，並且因此循環。 其結果是，所有的多餘的水分被蒸發，所得到的物質冷卻，固化並分離成條。 在包裝包裝產品準備出售後。 亞洲市場，糖 - 一個受歡迎的產品，數百年聞名。 在我們的國家 - 是罕見的異國情調。 購買椰子糖可以在民族風味食品部門或為了一個網上購物。 當然，它的價格比一般的白色產品的數倍。

用途：神話還是現實？

主加椰子糖 - 是它的自然，工業生產保持不變。 多少世紀以前，工人們挖掘自己的雙手。 最低熱處理保留了所有有益的礦物質。 該產品含有多種維生素，鋅，鐵，鉀，鎂。 糖組成的有用氨基酸和抗氧化劑。

儘管如此，科學家不同意椰子糖的好處。 養分它雖多，但他們在小批量，它的主要成分 - 碳水化合物。 這將是正確的不談論椰子糖的好處，以及他的安全。 事實上，這是對健康和身材比普通糖危害較小。 這與低血糖指數相關聯。

血糖指數

所有的產品對人體有不同的影響。 這取決於快或內容 慢的碳水化合物。 一些快速提高血糖水平，由於即時轉換成葡萄糖。 結果是新的脂肪形成。 在幾個小時的其他分裂。 葡萄糖進入在小劑量，而不是轉化成脂肪血液並用作能量源和完全消耗。 這樣的產品是用於生物是有用的。

指進入血糖指數的碳水化合物的衰減率。 低值是椰子糖，其在此使用由。 同時消耗糖的相同量，椰子造成比平常在俄羅斯，白色損傷更小。 但是，只有當一個溫和的它的使用，因為，儘管較低的 血糖指數， 其高熱量含量。

熱值

隨著身體的食物接收脂肪，蛋白質和碳水化合物。 它們提供了運動和內部器官的工作所需的能量。 這種能量在卡路里計算。 如果一個人消耗了太多高熱量的食物，或者是無效的，所有的熱量沒有被處理成能量的時間和儲存成為脂肪。 這一指標椰子糖熱量是每100g 382千卡，實際上等同於正常（398每100克千卡）。 這是一個很大，所以這款產品的消費應該是有限的，無論其來源。

所有關於危險

據認為，椰子糖是無害的，可以為其他的最佳替代品 類型的糖。 也許是這樣，但不要把它作為一個有用的產品，並包括在飲食巨大數量，並不需要“用勺子吃飯。” 儘管低血糖指數，以及很多有用的微量元素，它仍然是糖，包括碳水化合物。 不建議食用的人患糖尿病，雖然廣告有時能聽見對面。

椰子糖味道比甜菜少甜的，但具有相同的卡路里含量，所以使用可能需要其更大的量，以獲得通常的味道。 應當避免，否則身體會得到被推遲脂肪多餘的熱量。 一個無法用語言形容的椰子糖：利弊在它那裡，但在小批量使用時，不會對身體有多大影響。 如果你不能完全放棄糖，椰子的消費，在這種情況下 - 一個不錯的選擇。 在搜索異國情調的都用上。 椰子糖價格幾倍於傳統的成本較高。

評測

所以，畢竟有益還是有害椰子糖？ 有關該產品的積極客戶的意見。 所有盯防他一個漂亮的，不尋常的味道，不含糖，有的用蜂蜜進行比較。 茶與咖啡添加為常規的糖，但許多人說，它使混濁的飲料。 無禁忌症的兒童使用。 唯一的缺點稱之為定價過高，但如果少用，散裝糖包裝將持續數月。 熱門品牌椰子糖：Tardo`s最好的有機，Nutiva，熱帶營養，甜樹。

使用

椰子糖的味道像焦糖。 在外觀上是棕色的小晶體。 事實上，這種蜜棗棕花蜜。 它主要用於在烹飪烹飪糕點，可以給一個菜光焦糖或堅果味。

在與咖啡和諧。 它可以在甜點和冷熱飲料，和冰沙的製備中。 添加一個有趣的觸摸到了糖果和冰淇淋。 您可以甜粥他們。 有些廠家在粘貼的形式生產糖。 在這種形式下，它可以簡單地在麵包或餅乾傳播。

做什麼用椰子糖煮？ 麥片！

它仍然以確定有關椰子糖最重要的事情：如何在家裡做飯使用。 有一個簡單的選項，準備早餐。 上燕麥片烘烤排空，並在150-170度20分鐘的溫度下在烘箱中乾燥。 300克薄片是超過100克幹的水果和堅果可以更加 - 適量。 薄片混合，添加堅果和椰子並撒上白糖。 它需要乾燥15分鐘。

此外，應該把乾果，蜜餞，你可以添加和離開在烤箱5分鐘。 從烤箱，涼撈出，倒入一個儲存罐。 使用建議與牛奶，酸奶，果汁牛奶什錦早餐。

奶油甜點

它可以製備蛋羹如下：蛋黃的2取用200ml的椰子奶 （如果買不到，可以使用，牛）和20g椰子糖，麵粉，和糖粉。 混合蛋黃，糖和麵粉。 在熱牛奶溶解糖，混合所有，把低熱量。 煮至粘稠質量，涼爽。 用於蛋糕裝飾或作為餅餡。