國家重點俄羅斯菜

俄羅斯美食 是其多菜世界聞名，醃泡汁。 在西方，俄羅斯和麵餅，餡餅，豬毛菜，魚子醬，羅宋湯，伏特加和俄國餃子有關。 這些國家的菜餚有豐富的文化遺產。

典型地，晚餐由三個課程：所述第一，第二，第三（甜點和飲料）。

菜充當第一湯。 羹穀物，蔬菜和肉類完全準備胃接收後續課程。 羅宋湯，捲心菜，甜菜根湯，鯽魚湯，鹽生植物，botvinya，鹹菜，哈希 - 這是俄羅斯民族菜餚。 他們中的大多數趁熱食用。 這是由於在俄羅斯的冷靜，甚至惡劣的氣候。 他們是豐盛可口。 所有湯都加油和由多種成分和香料的。

第二個俄羅斯民族菜-粥，蔬菜，肉類， 糕點塞滿了肉。 粥已成為中世紀流行，這菜都來自歐洲國家。 現在，沒有不能做任何孩子的早餐，和成人不反對在第二吃稀飯。 特別流行的是蕎麥，燕麥，小麥，大麥和小米的奶油。 他們決定加入黃油，糖，鹽，並以水果，香料或果醬的請求。

蔬菜俄羅斯民族菜 - 這是土豆泥，蔬菜燉多。 他們被用來作為配菜。 此外，主菜蔬菜可炒，煨菜等，或完全不使用中的 原始形式。

烤羊肉串，水餃，粽子 - 這些國家的菜餚作為獨立的他們是如此俄羅斯人民的喜愛，沒有他們沒有做任何一餐。

魚在所述第二輸送具有或不具有裝飾它。 它煮或烤。 許多家庭主婦烘烤在烤箱。 此外，魚醃vyalyat。

飯後，俄羅斯人喝茶，咖啡，克瓦斯，果凍，果汁。 甜各國不同的菜餚：煎餅，蛋糕，漿果和水果，甜糕點果醬。 這些甜點可以做飯幾乎所有的俄羅斯情婦。 當它們與某些傳統，如嘉年華相關決定去到煎餅訪問。

俄羅斯民族菜很簡單，缺乏異國情調的成分。 準備一些他們並不需要特殊的廚藝。 女性被教導在幼年做飯。

白酒是著名的伏特加，啤酒和蜂蜜酒。 完美的零食伏特加認為魚子醬和醃黃瓜和西紅柿。 對於啤酒適合幹和幹魚。 近幾年變得流行葡萄酒和白蘭地。

不可想像沒有麵包吃午飯俄羅斯。 他總是放在中心或放在桌子的邊緣。 在古代，他們只吃 黑麵包。 現在食物在不同品種的消耗。 特別是流行的黑色和白色。

國家菜餚可以修改：在該組合物可以包含新的功能，某些成分可以省略或者用別的東西代替。 現代的配方完全適合現有的列表，並再次表明，俄羅斯美食確認 - 世界上最多元化的一個。