小吃伏特加 - 原始和簡單。

俄羅斯大餐是很難沒有我們傳統白酒想像。 那是伏特加比其他酒類產品，我們最喜歡的沙拉，熱菜和組合更好 冷食。 聚會“伏特加”是一個特殊的哲理 - 親密交談和良好的食物。 據認為，最好的零食伏特加 - 這是尖銳的，咸的菜餚。 例如，西紅柿，黃瓜或泡菜。 其次受歡迎的醃製蘑菇。 另外還有沙拉和油醋醬，醃製 的魚，果凍， 紅魚子醬或黑色，及各種熱葷菜。 事實上，所有這些美味的伏特加的味道完美融合，再加上他們不要讓客人喝醉。

快餐 伏特加
當然，事先決定的節日盛宴做準備。 許多菜餚帶走大量時間情婦的，但如果你突然起了嘉賓和對待他們想要的榮耀什麼。 雞蛋，火腿，奶酪，蛋黃醬，魚罐頭，番茄和香草：從最簡單的產品，其中，可以肯定，有在每一個冰箱獲得幫助。

雞蛋餡 蛋黃醬
需要煮雞蛋， 罐頭魚 （鮭魚，鯖魚等），蛋黃醬，芥末，香草。
丟棄從罐頭魚的液體，用叉子搗碎紙漿。 混合魚切碎藥草，蛋黃醬和芥末少量。 雞蛋切成兩半，除去上擦菜板蛋黃和三個。 蛋液的半和鋪在上面的魚，並與所有的蛋黃灑。 簡單的零食伏特加準備。

火腿卷
為了製備本菜你將需要一個火腿緻密一致性，這可以很容易地切成薄層。 至於輥合適磨碎的奶酪和大蒜蛋黃醬或雞蛋與蛋黃醬和綠色的填充物。 在第二種情況下，不要放太多蛋黃醬，否則填充會變成液體。 這些卷可以煮煮香腸無脂肪。 順便說一句，硬奶酪或奶油，大蒜和蛋黃醬可以在番茄片放。

臘肉和韭菜的開胃菜

這道菜的準備並不需要很長時間，而且它的味道客人記住。 這將需要數莖蔥 - 韭菜，熏肉，奶酪，牛奶和奶油。 鹽和胡椒 - 品嚐。

白莖切成兩半韭菜，包裹每一塊熏肉的切片，並在形式佈置。 酸奶油加少許牛奶，胡椒和鹽，磨碎的奶酪。 最後得到的醬油倒入韭菜在烤箱發送。 烘烤至金黃色。

正如你所看到的，小吃與伏特加 - 它並不總是費時和昂貴的。 順便說一句，所有的這些菜可以提交到啤酒或葡萄酒。

據認為，最好的零食伏特加 - 這是自製的泡菜。 正如他們所說的，讓客人不以為恥，吃 - 不後悔。 有人可能會嘲笑這一點，但它是更好的鹹菜或泡菜小吃直至發明的。 順便說一句，通常的食品並不一定適用“單飛”。 例如，黃瓜可以切割，季節黃油，洋蔥或大蒜，白菜，加入青豆。 在這裡，準備小吃伏特加！ 最好的最好的 - 貌似美味的味道也不錯。

從學生時代起我記得從檸檬和咖啡開胃伏特加和白蘭地。 柑橘類水果切成薄片，用的混合物灑 速溶咖啡 和糖。 當然，點心在許多不喝酒，但苦味和酒精的氣味完全甘拜下風。

最後，我想補充的是，短語“零食伏特加”並不完全符合我們的烹飪傳統線。 在俄羅斯，它一直決定不吃零食伏特加酒，但與此相反，它喝爽朗和脂肪的菜餚。 所以它是一個派對時經常應用於玻璃被認為是不好的形式，以及一飲而盡喝伏特加。 服務伏特加表冷硬接受。 由小杯喝這種飲料。 聖誕大餐你吃個飽！