法國沙拉與蘋果：辣味，優雅，精緻

制定新年或週年紀念菜單，家庭主婦往往陷入沮喪。 傳統的“奧力”與“雲”不再顯得喜慶，並且相對於替代性幻想褶皺。 未經測試的食譜都在懷疑：如果不喜歡呢？ 試著信任 的法國美食。 難怪這個國家的烹飪被認為幾乎是一個標準。 也許 法國沙拉 與蘋果成為你的假期的傳統。 此外，它存在於幾個變種。 有的，但很可能會吸引你的客人和家庭。

洋蔥 法式沙拉：食譜 與蘋果

對於實驗取得圓滿成功，記住一些規則，應對各種類似的沙拉。

1. 蘋果採取硬粒以堅定的肉。
2. 蛋黃醬菜可以不填。 法國把醬在一個非常微薄的數量，但最終的結果是不乾燥。

首先，我們提供了法國 與蘋果沙拉 理論上應該可以在菜葉收集。 但是，如果你是不是很喜歡綠色的，你可以從組件列表中刪除。

第一主強洋蔥切成薄的，幾乎透明的半環和傾為其中水半杯育成蘋果醋兩勺用勺子半糖和一撮鹽滷汁。 醃洋蔥應該是第三個一小時。 然後，他從流體倒出，在鋪滿蛋黃醬和細碗佈局。 擦頂部的兩個煮雞蛋和潤滑得很好。 皮之不存大寒酸蘋果是下一層。 此外，有一點蛋黃醬。 接著，奶酪三分之一100克切片。 原來的配方取硬粒小麥，但有些廚師喜歡奶油 - 與他的法國沙拉與蘋果獲得更多的空氣。 絨毛蛋黃醬乾酪層大量尾流切碎核桃和放置在冰箱 - 菜需要幾個小時的浸漬。

沙拉“辣味”

他沒有白費所謂：產品非同尋常的結合提供了一個非常原始的味道。 所有部件，除洋蔥，擦。 其中：

1. 兩個小去皮胡蘿蔔。
2. 一對蘋果的酸甜，剝奪皮膚。
3. 兩個煮雞蛋。
4. 一百克的奶酪，不能太軟，而不是搖搖欲墜。

與此同時，弓筆切碎，並簡要裝滿溫水，除去苦味。 一切都包含在這個法國沙拉與蘋果，和酸奶油和蛋黃醬，以相等的量取（在一對匙）混合。

在第一次嘗試得到一點沙拉，剛好夠讓你了解，你是否要重複實驗。

蟹肉沙拉

新年菜：還記得“享受你洗澡”。 蟹肉罐頭兩罐開了，它們的內容倒出並拆卸以去除軟骨。 甲殼類動物被切斷，穿著輕蛋黃醬，檸檬汁，辣椒，如果需要的話，鹽; 所有混合。 菜prostilaetsya生菜。 在中心放置螃蟹周圍 - 紅蘋果洗淨切片，用檸檬汁灑避免變黑。 服務於這個優雅的菜應冷藏。

沙拉“蒙馬特”

這個名字本身給它的起源。 在這種法式沙拉與蘋果和雞肉可以把禽肉熟，熏烤的形式。 切成條狀一公斤圓角的第三，四個雞蛋切成立方體，綠色品種大摩的兩個蘋果。 150克李子幹（坐去核）浸泡直至軟化在熱水中並切成條。 一塊的相同重量的奶酪細摩擦。 每個蛋黃醬promazyvaniem，用以下命令沙拉模壓層：雞肉 - 雞蛋 - 蘋果 - 李子件的 - 奶酪。 在這一切的財富，用大量核桃碎灑的頂部。