食品和飲料, 沙拉
海藻遠東沙拉:食譜
沙拉 - 所有的最愛吃的菜,這可能是開始午餐和晚餐有用的,沒有它沒有做任何節日餐之一。
有這道菜許多食譜。 沙拉可以是蔬菜,水果,肉類和魚類,低熱量和維生素的營養物質。
一套產品為他們的變化取決於廚師的口味偏好,廚房的民族特色,提供的產品,產生預期的效果。 菜品的有效性取決於它的成分。
其中最有用的產品在沙拉的成分 - 海帶,紫菜或。
海藻:利弊
海帶 - 海帶這,灌木工業收集這是在日本,鄂霍次克海,卡拉和白色的海洋。
這種植物具有豐富的微量元素,維生素,有機酸。 其中一個主要的 海帶的有益特性 -碘的含量高。 此外,在溴,鉀,鎂和鐵的存在下的海藻組合物。
植物的組合物,確定用於許多疾病其效用。 海藻經常食用提升:
- 加強心血管系統和心臟肌肉;
- 預防多發性硬化和中老年精神發育遲滯的;
- 改善代謝和體重正常化;
- 預防感冒,增強免疫力;
- 婦科疾病的消除;
- 皮膚的改善,促進身體的振興;
- 消除關節發炎,和骨關節炎。
但不是每個人都是海帶。 由於有必要時請小心:
- 問題與胃腸道;
- 消化性潰瘍病;
- 慢性腎炎;
- 過敏性表現在昆布;
- 甲狀腺功能亢進症(過量的碘在這種情況下是禁忌)。
在日本和中國有用海藻自古以來已為人所知。 這些國家的居民等同海帶人參。 在遠東地區,他們被廣泛應用於醫藥和烹飪。
在我國,海藻建議醫生作為有益補充的飲食,以促進健康和預防多種疾病。
海帶含碘的氣味尖銳而且並非每個人都喜歡一個特定的味道。 因此,從它準備與各種添加劑殺死氣味和口味的沙拉做出的菜。
烹飪,在新鮮,冷凍和乾燥的形式使用的藻類。
沙拉“遠東”泡菜
為了準備海藻的一個簡單的沙拉是必需的:
- 海帶 - 500克新鮮。
- 胡蘿蔔 - 兩件。
- 黃瓜咸 - 三四件。
- 洋蔥 - 一個或大或兩個較小的。
- 向日葵油 - 六湯匙。
- 食用鹽 - 適量。
- 醋6% - 兩茶匙。
海帶徹底沖洗,再放入有水的鍋內,放火燒煮約十五分鐘。 瀝乾水分。 藻類倒的水燒開了新的部分十五或二十分鐘。 再次排水,填充的水煮沸昆布新部分,用於第三次。
藻類去除,涼,切成條,用醋覆蓋。
黃瓜和切碎的胡蘿蔔條,洋蔥切成環或半環。
混合蔬菜和海藻,鹽調味,季節與植物油。
健康和美味的沙拉“遠”已準備就緒。
這個配方是可以改變的:不是泡菜以一種新的,季節沙拉蛋黃醬或芥末和植物油的敷料。
紫菜的食譜沙拉蟹棒
有很多的沙拉的選擇,“遠東”,這一切都取決於海帶補充劑。
在蟹棒的一個配方都包含在海藻的沙拉“遠東”。
餐具的組合物:
- 海帶 - 300克(醃製)或新鮮。
- 蛋 - 約四,五件。
- 蟹棒 - 200克。
- 洋蔥 - 一個大的。
- 蛋黃醬 - 品嚐。
從皮,洗蔥洗淨,剁細。
煮雞蛋,涼,去皮,切成丁狀。
蟹柳切成立方體。
如果海帶,罐頭,然後打開罐子。
如果你把一個新鮮的海帶,那麼它必須先煮沸三次(在以前的配方),季節與鹽和醋。
連接藻類準備的食物,蛋黃醬。
蟹棒或魷魚:“遠”的沙拉版本
在不同的變體魷魚和蟹棒包括從海藻沙拉“遠東”。 配方顯示如下組成:
- 海帶 - 400克。
- 人造螃蟹肉 - 200克,或魷魚(沙拉罐頭罐子)。
- 大蒜 - 2瓣。
- 雞蛋 - 5件。
- 蒔蘿 - 1束。
- 西紅柿 - 2件。
- 蛋黃醬。
印章的西紅柿,雞蛋,蟹棒(或魷魚)多維數據集。
大蒜是通過按壓或蓋章通過。
蒔蘿洗淨,切碎。
如果海帶,罐頭,然後打開罐子。
如果新鮮的海帶,然後為第一個配方做準備。
把所有的配料,季節與蛋黃醬,鹽調味。
萵筍準備服務。
食譜沙拉“遠”(無添加劑)
在交易網絡銷往罐頭海帶沙拉“遠東”。
類似的菜很容易在家裡做準備。
這將需要的產品:
- 海藻 - 500克新鮮或冷凍。
- 洋蔥 - 一塊。
- 向日葵油 - 四湯匙或調味。
- 鹽 - 一湯匙。
- 沙子是糖 - 適量。
- 黑胡椒苦與甜豌豆。
- 月桂葉 - 三人。
- 醋9% - 一湯匙。
在大盆澆的水(約四升),放在火,水要多放一些香豌豆,辣椒苦,鹽,醋精華,月桂葉。
鹵水燒開後,在鍋裡蘸海帶,繼續煮約十五至二十分鐘。 一旦熟海帶(將你的口味比較軟),水從排水盤。 海帶休假冷卻。
洋蔥乾淨,洗下運行冷水,切成細條,倒開水。
冷凍海甘藍放蔥碎,糖調味,賽季葵花籽油和醋的普通(蘋果酒都可以)。 所有拌勻。 食用前準備沙拉最好是冷卻。
這個配方原來的味道讓人聯想到沙拉罐頭的“遠東”。
結論
有許多方法來準備一份沙拉,“遠東”。 配方各不相同。 它通常被稱為點心遠東海藻的基礎上 - 海帶。
當然,你可以在超市買現成的罐頭產品,但在家裡做飯,你可以得到一個獨特的小吃,為自己和自己的親人。
沙拉的味道將取決於被添加到海帶產品。 選擇是女主人。
按照你的口味喜好,實驗,為您的親人準備治療。
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