泡菜 - 韓國湯館。 如何做飯呢？

泡菜湯-這是國家 的韓國菜 的人。 它的基礎是泡菜。 最常用的中國白菜。 對於銳度菜調味辣椒。 值得注意的是，對於這道湯的配方已自公元前1世紀聞名。 雖然菜被稱為“hanche”。 意為“潮濕的蔬菜。” 故事並沒有結束。 泡菜湯 - 這在2013年進入了人類非物質遺產，聯合國教科文組織的保護下採取的列表。 然而，它屬於廚房是韓國挑戰日本。 在他們的國家，這菜熟了幾個世紀在許多省份，加入各種成分，從平時的南瓜海鮮結束。

泡菜（湯） - 食譜

這道菜已經獲得了全世界的歡迎。 配方，由它製備時，在每個國家都發生了一些變化。 然而，在韓國，湯熟的老辦法，如曩。 太大的困難做飯不要緊。 然而，一些細微之處還是應該予以考慮。 要準備的急性稱為泡菜需要的第一道菜：

1. 700克豬里脊的合乎需要的。
2. 中國白菜。
3. 100克麵食的泡菜。
4. 1湯匙 米酒。
5. 50-60克的 香菇。
6. 1/4洋蔥。
7. 一些大蔥的羽毛。
8. 3湯匙辣椒。
9. 豆腐250克。
10. 3捏黑胡椒。
11. 2杯的水。
12. 植物油。

對於湯的基礎將需要：

1. 2茶匙辣椒醬。
2. 4茶匙醬油的。
3. 0.5茶匙蒜醬或壓碎的蒜瓣。
4. 4捏黑胡椒。

第一步：準備

泡菜湯 - 這是非常迅速和容易熟。 首先，你要準備的蔬菜。 他們需要的是乾淨，洗淨，切成立方體或條。 只是需要削減和豆腐。 然後可以繼續到肉的處理。 下溫水里脊沖洗，然後斬，切成細條。

在厚厚的底鍋要倒入少許植物油，然後將麵食添加到泡菜。 湯在幾個階段準備。 膏應該燜5分鐘。 然後在一個鍋裡，你需要添加所有的設計為湯底編寫組件。 所有成分一定要混合。 然後將所得物質加水，蔬菜和肉類。

製備的過程

泡菜 - 湯，韓國食譜在上文中所描述的，事實證明非常美味，如果你把它添加豆腐。 但是，不要立即把該組件。 與蔬菜和肉類的湯的基礎上，有必要把煮沸。 煮你需要，直到豬肉是沒有熟的菜。 在這種情況下，女主人應確保水不會燒乾。 當肉煮熟，就必須使火小，再放入鍋裡的調味料，酒和豆腐片。 這就是全部。 它仍然要仔細攪拌湯。 現在，您可以在服務表！

泡菜（湯） - 用雞蛋食譜

這是烹飪急性韓國料理的另一種方式。 要做到這一點，你將需要：

1. 30克麵食的泡菜。
2. 雞蛋1個。
3. 10克幹蘑菇木材。
4. 紫菜10克裙帶菜。
5. 50克豆腐。
6. 1茶匙辣椒醬。
7. 2湯匙醬油的。

如何煮辣湯

那麼，如何煮雞蛋泡菜？ 湯，任何人都可以學幾招，包含 木蘑菇。 在這種情況下，你可以使用莫赫。 蘑菇應在溫水中浸泡。 他們不得不增加數倍的大小。 同樣應該與藻類來完成。

當蘑菇軟化莫赫，需要將它們切成片點菜。 因此，有必要去除硬核和腿。 在一個鍋裡倒在不需要水1.5杯，加入蘑菇和煮滾。 在此之後，容器應放在辣椒醬，泡菜糊，倒入醬油。 裙帶菜海藻 必須克服，如果需要粉碎。 豆腐還需要削減。 所有組件都應該加入到湯再煮幾分鐘。

蛋清鞭，輕輕地放入盤中。 其結果是，應該有白色片狀物。 湯已準備就緒。 它仍然倒在板上，然後撒上芝麻。

在結束

在泡菜的編制應慎用調料。 在韓國辛辣食物被認為是很正常的。 但是，如果你煮的湯是第一次，你應該少加香料銳（至少兩次）。 最常見的泡菜配米飯。 因此，有必要預先煮沸裝飾件的多個部分。