鱈魚的香湯

在任何體面的家庭主婦的菜單，照顧健康和所有家庭成員的幸福，一定要有的第一頓飯。 尤其是人氣火爆到湯或羅宋湯使用在冬季。 但總是做飯一樣，遲早感到厭煩，家庭已經不再那麼積極地撞匙當他們在連續第五個報價蘑菇湯。

如果你已經沒有足夠的想像力，以創造更多的第一場，我們建議您煮 魚湯 鱈魚。 他易消化的和有益的，也是它已經很容易和快速地完成。 試試這個湯，你會想煮不止一次。

我需要做什麼準備？

所以，準備鱈魚的湯。 但是關於這個奇妙的魚第一幾句話。 鱈魚 - 非常可口的海魚與白森森的肉。 它富含碘和鉻，氟和鈷，鉀和磷，硫和鈣。

鱈魚中含有維生素B12，PP，A，C，H和E吃這種魚的肉幫助抵抗關節和心臟疾病。 那麼它作為預防癌症，以及改善記憶。 在一般情況下，COD必須至少有時會出現在每個人的菜單，尤其是孩子。 我們認為，通過閱讀這些信息，您以更大的熱情，承諾對湯鱈魚。 我們會告訴你如何做飯。

對於這種菜，你將需要：。鱈魚片 - 貨架，中型馬鈴薯 - 3-4塊莖，一個胡蘿蔔，洋蔥洋蔥，白扁豆 - 100克西紅柿 - 3件，以及鹽，胡椒和自己喜歡的調料，植物油，月桂葉，蒔蘿或香菜。

準備第一道菜

據了解，豆類總是需要花費大量的時間，同時烹飪，所以在陰涼，必須預先浸泡一些水，留下過夜。 然後，豆類應洗淨，再倒入水，放入煮沸至熟。

大約需要1.5小時。 當豆變軟，燃燒器可以關閉。 而現在才開始做鱈魚的湯。 土豆去皮，胡蘿蔔和洋蔥。 土豆切成塊，胡蘿蔔篦，和洋蔥變成薄半環。 接下來將有灼西紅柿。 要做到這一點，將番茄洗淨，讓他們每個人在兩個橫向切口。 燒開水和裝滿開水的西紅柿，留下了幾分鐘。 然後將它們放入冷水一分鐘。 就緒 - 剝離與幾乎本身西紅柿刪除！ 一旦西紅柿都被清洗，他們應該擦。

下一階段

並前進到zazharki。 預熱植物油煎鍋，並將其發送到船頭。 之後，他有一點褐色，放入紅蘿蔔煮幾分鐘，直到軟。 再有就是拌入磨碎的西紅柿，所有的結構和用小火煨10分鐘，加鹽和胡椒粉調味。

直到蔬菜燉，鱈魚本身掌握。 魚片要洗淨，切成小塊。 如果有一點點的種子，最好是將其刪除。 折疊土豆在鍋裡，然後用清水蓋，讓沸騰。 一兩分鐘後，加入月桂葉，豆類和zazharku。

烹飪的最後階段

讓這一切一起煮十分鐘，然後在湯鱈魚扔。 鹽和胡椒調味，撒在自己喜歡的調料，並留下鱈魚的湯土豆中火煮8-10分鐘。 在此期間，切碎草藥和，如果需要的話，擠大蒜幾丁香。

這一切都添加到湯中，關爐子，蓋上蓋鍋。 鱈魚的湯一定要堅持至少二十分鐘。 之後，它是充分的準備！ 您可以致電回家吃飯和治療香，熱氣騰騰的，有用的，美味的湯。 享受你的飯！