斯堪的納維亞廚房：準備湯挪威

挪威菜，是著名的魚湯與無可挑剔的品味和豐盛的肉湯。上最受歡迎的菜 - 是的，當然，奶油三文魚和挪威湯。此湯可作為節日表，並在你的日常菜單中使用它。而且，將請任何所有者 - 在最短的時間花在了美味的菜餚的準備。

斯堪的納維亞美食 - 它總是在漁業案件

肉，海水魚，蔬菜和奶製品：斯堪的納維亞的祖先來自那些在它的北半島的組件熟食。你可以搜索數以百計的食譜，但他們都是在類似的成分。從歐洲斯堪的納維亞菜，是一個顯著特點考慮的熟食脂肪和卡路里含量。畢竟，在北歐國家需要迅速升溫，節約能源，盡可能。所有的經典菜餚是挪威，丹麥，冰島是很豐盛的，自然的。

魚 - 的所有傳統菜餚的女王。以不同的方式為它服務：蒸，煮，煙熏和油炸。甲使用鮭魚，鱒魚，鮭魚，鯡魚，鱈魚，鯖魚優選在湯和肉湯，並作為菜餚蛋糕。挪威湯三文魚佔主導地位在斯堪的納維亞菜，並有種類繁多的食譜。在家裡準備這樣的大作不會給你增添很多麻煩，但收到的快感 - 綽綽有餘！

鮭魚，鱒魚，鮭魚，鱈魚：此湯可與任何深海魚準備。今天，配方會用鮭魚。由於事實的成分之一 - 霜，增加熱量的湯，但在同一時間和飽腹感。為了準備的北方菜的準備，你需要以下組件：

因此，必要的組件可用。下面是烹飪挪威湯的迷人的過程。

去皮的蔬菜：土豆切成塊，蔥 - 小方塊，胡蘿蔔可以在刨絲器進行研磨。
烹飪西紅柿：從需要頂部做一個切口在交叉的形式去除皮膚，那麼產品就要倒了開水。清除。切成塊的大小與土豆。
魚：洗滌一次魚片，我們轉向切割成介質大小的片（超過土豆）。
潘：熱身，倒在植物油，炸洋蔥和胡蘿蔔的底部炸至金黃色。當混合物將炒，加入西紅柿，減少火災。攪拌均勻。
湯：水倒在未來挪威湯，把煮沸的所有產品在鍋裡，然後當然是土豆。鹽和胡椒加入適量（如果需要）。蓋上蓋子並留下以製備湯，中火加熱約10分鐘。當時間是合適的，在使用過程中會霜。

當湯所有成分將熟，出鍋可以從熱被刪除。然後，作為裝飾添加細磨茴香。為了更加滋補湯，你必須離開它的引擎蓋下飽受煎熬半小時左右。

這是用奶油湯挪威配方的另一個。不同於經典的湯，在這裡我們將使用的魚和海鮮的整個範圍。準備以下產品：

當食品包裝組裝，直接去挪威湯的準備：

海鮮小心我，鹽炒熟的鍋底5分鐘。加入奶油和10分鐘的一起燉內。
去皮切塊的土豆，並加入到海鮮的精華。
胡蘿蔔，洋蔥分別和西紅柿炒油，鹽和胡椒鍋。西紅柿是經過預烤胡蘿蔔和洋蔥炸至金黃色啟動。因為西紅柿給了很多汁，與其他組件烤他們在一起是不可能的。西紅柿是受預漂白的菜口感柔和。
切成肉丁炒熟與其他蔬菜，不超過5分鐘，鍋魚片。
魚：必須加載它放入油鍋（尾部，頭部和脊）之前削減它。它是海洋的這些部分居民將給予挪威清湯湯豐富。
鍋內加水的海鮮烹製魚肉片和炒青菜。
奶油奶酪是必須精細研磨濕擦絲器（不沾），並將其發送到鍋裡剩下的成分。

定期攪動湯，看其成分的意願。當一切都熟，魚的頭部，脊椎和尾部可以被刪除。部分倒入碗，用蔬菜配菜。

客人可以欣賞到世界最北部和魚類菜餚！