這美味的蘑菇湯！

蘑菇湯 是第一道菜有一個微妙的細膩香氣和味道。 蘑菇 - 產品與真正優秀的營養特性。 這些是肉類的素食者極佳替代品，以及最重要的是，蘑菇都是有用的特性，即使在熱處理後。 雞油菌，白，蘑菇，香菇，山楊和其他許多人 - 蘑菇大量的物種。 它們生長無處不在 - 森林，沖積平原，草原，牧場，他們大規模種植。

蘑菇也是獨特的，你可以在任何地方使用它們，即使在其原始形式。 有經驗的蘑菇採摘知道如何進行排序，並正確地存儲某種類型的真菌。 和有經驗的主婦知道怎麼做某種類型的真菌。 第一，第二場，烤，zhuleny，泡菜 - 什麼都可以從蘑菇準備！

第一菜餚從新鮮和幹香菇製備。 他們在湯扔最近之前，一定要浸泡。 最適合湯：白蘑菇，香菇，雞油菌，草菇，平菇，牛肝菌和白楊。 蘑菇湯幹香菇有令人難以置信的辛辣味和濃郁的味道。 湯用新鮮或製成 冷凍蘑菇 輕量化，低熱量和春季新鮮。

蘑菇湯 - 負擔得起的菜，可以作為野生蘑菇準備，和文化的 - 草菇，平菇，蜂蜜。 新鮮蔬菜，奶油和香草 - 是餐桌上的傑作！

蘑菇湯用白蘑菇。

- 新鮮白蘑菇（購乾燥） - 每磅;

- 洋蔥 - 一個高頭;

- 胡蘿蔔 - 一件事（小）;

- 土豆 - 每磅;

- 大蒜 - 一對夫婦丁香;

- 黑胡椒，鹽 - 適量;

- 一個位的酸奶油;

- 新鮮蒔蘿。

準備蘑菇。 徹底清洗並擦乾。 幹蘑菇 在溫水中浸泡一小時。 應切蘑菇大立方體，並用冷水填補。 放鍋內在火上，有可能為香水增添了幾個桂樹的葉子。 當湯沸騰時，需要去除泡沫和鹽。 做洋蔥和胡蘿蔔煎炸。 土豆去皮，我們將切成方塊，將其添加到肉湯，他pokipit大約一個小時後。 當土豆差不多軟，加上烤。 最後，約五分鐘之前，在必要時，我們會從熱撤回鍋，加入香草和切碎的大蒜。 即成湯的溫度與所需的酸奶。

蘑菇湯，蘑菇。

- 鮮蘑菇（可被凍結） - 每磅;

- 土豆 - 每磅;

- 胡蘿蔔 - 一件事;

- 洋蔥 - 一件事;

- 桂樹，香料 - 品嚐。

蘑菇可以切割板。 將蔥切段細磨碎的胡蘿蔔德爾波特羅。 燒開水，澆注到平底鍋蘑菇，香料和鹽。 蘑菇應該火燉約半小時。 然後添加土豆。 十幾分鐘後，胡蘿蔔和洋蔥。 在最後添加lavrushku和切碎的新鮮草藥。

蘑菇湯，奶酪。

- 任何蘑菇 - 300克;

- 馬鈴薯 - 三塊莖四;

- 雞 - 200克;

- 奶油乳酪 （無論是在塑料槽） - 200克;

- 弓 - 一個頭;

- 黃油 - 80克;

- 五香粉 ，鹽-適量。

的雞應焊接肉湯。 熬了很長一段時間是沒有必要的，圓角熟得很快，大約15分鐘就足夠了。 切碎的洋蔥炒至透明的黃油，加入切片的蘑菇切成小塊。 蒸發液體中的所有，一點podzolotit蘑菇和洋蔥。 雞肉從肉湯取出，切成片。 在煮肉湯扔切塊的土豆。 在十分鐘後放入炸蘑菇和雞。 當一起開始沸騰，扔奶酪拌勻。 奶酪是完全溶解在湯，給湯奶油的味道和香氣。 湯鹽，並添加香黑胡椒。 服務時可以直接加入到新鮮的蔬菜碗。

個飽！