食品和飲料

從幹蘑菇的美味又有營養的蘑菇湯:配方

蘑菇湯從幹香菇(配方以下給出)由獲得美味和營養,如果這樣的菜餚的準備只使用芳香產品。 應當指出的是,最適合於今天下午遮陽傘。 這種真菌充分乾燥,然後將它們浸泡新鮮的食材幾乎沒有區別。

從幹香菇製成蘑菇湯:步驟食譜

第一菜組件:

  • 馬鈴薯塊莖 - 3介質件;。
  • 幹香菇雨傘 - 150克;
  • 大新鮮胡蘿蔔 - 1件。
  • 介質洋蔥鱗莖 - 2個。
  • 低脂肪新鮮牛奶 - 2杯(用於浸泡蘑菇);
  • 過濾飲用水 - 2.5 L(對於肉湯);
  • 無味向日葵油 - 6大湯匙;
  • 海鹽,蘑菇菜,黑胡椒,新鮮的綠色調味品 - 添加個人喜好。

製劑主要成分

從蘑菇湯 幹香菇, 其中包括使用雨傘的配方,其主要成分將被浸泡後,只應做。 要做到這一點,你需要把幹香菇在一個大碗裡,然後用低脂牛奶覆蓋它們,並在其中浸泡4-5小時。 需要此後雨傘砍,並且,如果需要的話,並研磨成使用混合器的漿料。

加工蔬菜

從幹香菇做煮飯做湯建議不僅使用雨傘,而且蔬菜,如洋蔥,馬鈴薯塊莖和新鮮的胡蘿蔔。 兩個第一要素應該用小刀切碎,最後 - 對一個大刨絲器擦。

炒蔬菜植物油

為了美味 的幹蘑菇做成了湯 ,以獲得最香,最好加入少許蔥炒洋蔥和胡蘿蔔。 要做到這一點,他們需要把平底鍋,調味鹽,油和胡椒粉,再煮至直到成分都覆蓋著一個金色的地殼。

蘑菇湯熱處理

畢竟,第一道菜的基本成分有所準備,就必須與他們立即準備出發。 對於這種浸泡在牛奶和切碎的香菇要放在鍋裡,填補了飲用水,調味劑以及香味沸騰。 需要進一步減輕火,煮蘑菇20分鐘。 此後,您必須將炸馬鈴薯塊莖蘑菇煮,直到軟。 在菜到底應該進一步調味鹽和香料香,然後放入肉湯焦黃的蔬菜,煮沸離火。

如何提交吃飯菜

從烹調製成幹蘑菇湯後 蘑菇,配方 ,我們看了有點高,應保持15分鐘,下蓋關閉,然後在深盤中擴大和服務。 另外這個第一道菜是建議呈現新鮮切碎的草藥, 全麥麵包 和稠膏。 個飽!

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