烤和根芹菜：沙拉食譜

芹菜是一種具有羽狀葉和長莖的蔬菜，具有尖銳，非常特徵的氣味。 直到17世紀，芹菜只用於裝飾桌子或作為治療植物，然後才開始用於其預期目的。

事實上，芹菜有助於許多疾病，例如，用於高血壓和風濕病，以及膀胱，胃等疾病。 芹菜是纖維的來源，它含有許多礦物質和維生素。 目前，cherubkovy，葉和 根芹菜 種植 。 下面描述的食譜很簡單，可用於準備。

芹菜沙拉 配雞胸肉

我們拿兩個雞胸肉，任何奶酪200克，根芹芹200克，兩個蘋果，一束萵苣，50克蛋黃醬。 首先，準備根 芹菜（食譜 可以不同，但是準備芹菜的方法）：它必須用刀子清潔並切成薄條。 以同樣的方式，我們切一個蘋果。 我們切割奶酪立方體，但它是可能的，如蔬菜條。 雞胸肉準備好，並切成條狀。 必要沿著纖維。 萵苣葉應該被拿起來，然後所有的成分可以在沙拉碗中混合。 Solim，灑上新鮮的黑胡椒，倒入蛋黃醬。 你可以用酸奶代替蛋黃醬。 這樣 一個不尋常的沙拉 可以為新年假期準備。

但在夏天，要準備沙拉，裡面含有芹菜，食譜不是很必要 - 添加一切生長在花園裡，任意數量的東西。 例如，您可以用西紅柿和黃瓜將芹菜加入您最喜歡的沙拉。 你怎麼通常做飯？ 混合西紅柿，黃瓜，洋蔥，蒔蘿，經常甚至蘿蔔和保加利亞胡椒。 一般來說，一切可以在你的花園裡種植。 而且你可以控制心情 - 有時用蛋黃醬，有時用油，更多的是用酸奶油。

芹菜會添加一些不尋常的味道，通常的沙拉 - 因為有時你想要一些新的東西！

這是另一個非常好的沙拉，只有它使用芹菜天使。 用這種蔬菜烹飪的食譜也不是特別複雜。 煮雞肉片切成塊。 我們清除保加利亞胡椒的種子，切成塊（理想情況下，胡椒應該是黃色的）。 還切了四個芹菜芹菜，兩個西紅柿，一個酸蘋果，細切的一個小洋蔥。 所有混合，穿著蛋黃醬 - 萵苣準備好了！ 順便說一句，結果是非常明亮和節日。

我剛開始習慣了芹菜。 不知怎的，我們沒有在頂級產品的列表。 說實話，我先買了一個酒精雞尾酒。 經典的“血腥瑪麗”是用芹菜烹製而成。 自從他留下來，我決定從他那裡做點什麼。 選擇落在沙拉上。 沙拉原來是愉快和美味，現在在冰箱，連同綠色，有一個葉柄和根芹菜。 這種蔬菜的菜餚食譜可以說是非常不同的。

順便說一句，關於食譜。 畢竟，他們原來是非常的。 有經典的食譜，它們大都是甜美的，比如，這種來自美國菜的經典沙拉。

美國家庭主婦很可能會經常做飯。 當然啦！ 這很容易和美味 他有必要：四隻手足夠的芹菜，一些核桃，一個甜蘋果，五到六個葡萄。 所有的成分都是切碎的（是的，甚至包括最小的葡萄），堅果可以被粉碎。 攪拌和季節用醬汁。

醬可以買，可以裝滿蛋黃醬或酸奶油。 我做這個醬汁：我混合三匙橄欖油，兩湯匙醬油，擠一點檸檬汁 - 這是我所有的醬汁。 順便說一句，蘋果不會變黑，撒上檸檬汁也不錯。 您可以用葡萄裝飾沙拉。 你可以用來替代葉柄，芹菜根 - 沙拉就不會變得更糟。