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芥末醬鯡魚:食譜,卡路里含量
輕度鹹的鯡魚也許是所有時間最民主和最普遍的小吃。 她很高興見到喧鬧的節日盛宴,以及溫和的家庭晚餐。 在這篇文章中,我們將嘗試回答讀者關於如何在芥末醬中烹製鯡魚的問題。 來自輕微鹹魚的原始菜餚的食譜對於所有對零食和不同尋常的口味無動於衷的人來說都是有用的。
鯡魚在芬蘭
芥末醬(不含醋)的鯡魚將成為您節日表的真正裝飾和驕傲。 為了節省時間,您可以從準備好的油中的魚中煮出來。
所以,鯡魚芥末醬(食譜):
- 將圓角與骨頭分開,剝離皮膚並切成小塊。
- 煮原汁,將一個雞蛋倒入碗中,用一 湯匙 糖粉碎。 在混合物中加入一匙你最喜歡的芥末,一點點檸檬汁,再混合一次。 如果你的魚以前放在油中,從罐子裡拿出五匙醃汁,並將它們與芥末醬混合在一起。
- 在深層的底部放一層鯡魚,倒入杯中。 之後,放第二層魚,也用醃料澆水。 將鯡魚送到冰箱兩小時,然後送到桌子上。
鯡魚在芥末醬在一個罐子裡
那些嘗試 在家吃魚的人 永遠都不會同意買東西。 而且,在這道菜的準備中,沒有什麼難事。 嘗試自己去做 而且很快你就會相信這個說法的正確性。 接下來,我們建議您熟悉一些稍微不同的版本,創建菜餚,如芥末醬中的鯡魚。
烹飪食譜:
- 刷和切割魚,去除所有的骨頭,並將魚片切成小塊。
- 在一個單獨的碗裡,混合三湯匙蛋黃醬和一勺芥末。 加一點糖(不超過兩個匙),一匙水,黑胡椒和一半檸檬汁。 用手混合產品,直至變成均勻的質量。
- 刷一個大洋蔥,切成薄條。
- 混合所有的成分,添加一些月桂葉給他們,仔細把所有的東西變成一個玻璃罐。
- 把魚醃一天(在寒冷的地方)。
原來的鯡魚可以任何形式送到桌子上。 例如,用煮土豆。 或以三明治形式與黃油和黑麵包。
鯡魚醃製 芥末醬
這個食譜將吸引那些喜歡醃魚的人。 為此:
- 拿一個新鮮的鯡魚(兩片),洗淨並從內臟清洗。 切掉魚片上的魚,完全沒有皮膚,骨頭,切成中等塊。
- 刷三個燈泡並將其切成薄的半環。 在一個迫擊砲中的芫荽(一湯匙)磅。 放入碗中兩湯匙芥末和糖,一茶匙鹽和半杯醋的百分之九。 連接所有產品並正確混合。
- 將鯡魚與醬汁放在乾淨的玻璃盤中,並在冰箱中醃製兩天。
芥末醬中的這種鯡魚,我們提供給您的食譜將在即將到來的假期或客人的會議之前幫助您。 成品可以用作獨立菜餚或作為辣沙拉的基礎。
鯡魚在第戎芥末醬
在芥末醃料中獨立煮熟的魚不能讓你的客人無動於衷。 品嚐小吃的味道處於高度,嘗試選擇其準備只有最新鮮的產品。 所以,還有一個主題的變化:“如何準備芥末醬鯡魚”。
配方:
- 拿一條 大魚,將 其切成切成圓角,然後切成小塊。
- 將一個洋蔥切成薄的半環。
- 在醬汁中,將一勺俄羅斯芥末,一匙粒狀D on,兩湯匙植物油和一點醋混合在一起。
- 以玻璃的形式,用洋蔥放幾層魚,不要忘了倒醃醃料。 將其浸泡在陰涼處至少24小時,然後用醬汁。
輕輕醃製鯡魚芥末醬
為了準備這道菜,你不需要太多的時間,因為我們會用一點點鹹的鯡魚:
- 在超級市場購買來自可信賴的製造商的魚,將其分成一個圓角並分成相等的部分。
- 對於醬汁,將一湯匙的芥末與一匙糖混合。 加入半杯水和幾湯匙表醋(9%)。
- 切碎洋蔥,用鯡魚把它放在盤子上,倒入成品。
小吃可以立即送達餐桌。 特別好的是用蔥放上熱土豆。 順便說一句,你可以準備魚以備將來使用。 要做到這一點,把它放在一個玻璃瓶子裡,加上醬油和植物油。 將鯡魚放在冰箱裡不超過兩個星期,並儘快使用。
芥末醬鯡魚:卡路里含量
每個人最喜歡的零食的食物特徵問題經常激發人們關心他們的身影。 幸運的是,每百克產品的卡路里數量相當小 - 從200到220。所以可以愛醃魚的鑑賞家放在自己喜歡的菜餚上,而不用擔心後果嗎? 營養學家認為這是可能的。 然而,每個人都應該記住,一旦添加了油或蛋黃醬,它立即變得更胖,因此更加熱量。 但是大多數醫生都呼籲要注意脂肪和碳水化合物的有害組合,因為它們負責額外的外觀。 因此,在遵守措施的同時,芥末醬中的鯡魚也不會受到傷害。 在我們的文章中給出的醃料配方將幫助您多樣化通常的菜單,並請客人用新的辛辣菜餚。
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