食品和飲料

湯餃子 - 最古老的菜餚之一

雖然我們有最有名的烏湯餃子, 這道菜是目前在世界上大多數國家的美食。 很可能出現在新石器時代的開始 革命,當過薄 無肉湯 貧困開始加入煮熟的麵團片。 因此,盤使得它更有營養滋補。 餃子 - 烏克蘭詞,但在波蘭,他們被稱為餃子。 再有餃子,chipetke等名稱。 湯本身是快速,輕鬆地完成。 它可以是雞肉或蔬菜,素食主義者。

有志於如何使餃子湯的問題更加家庭主婦。 因此,在這裡我們將精確地專注於自己的準備,將給予各種食譜。 那麼,你需要把他們已經幾乎完成yushku。 一些餃子製作麵糊。 然後,他們被浸在沸水湯匙預先浸泡在冷水中。 其他人則麵團棍棒,像一個 懶惰的餃子。 他們小心地倒入湯中,再煮從麵團彈出的時間兩分鐘。 此外,降低了塊放入煮肉湯前,一些家庭主婦芝士他們的麵粉。

波爾塔瓦湯水餃

與一個蛋碗叉子用少量(2-3湯匙)水或牛奶和一撮鹽攪拌。 逐漸加入麵粉和揉,直到硬面。 他的軋製成厚(2厘米)層和切割正方形。 麵團越陡,時間越長熟。 這種粽子應該留在水煮湯,大約一個小時的四分之一。 他們之後在鍋裡加入炒油渣,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,鹽調味和香料yushku。

雞湯 餃子大蒜

雞絕佳選擇可口的粽子新鮮肉湯。 拂碗雞蛋兩個,加一小匙鹽,一堆切碎的蔬菜,並通過媒體傳遞兩頭大蒜的。 加入過篩的麵粉和揉麵團,如餃子。 用毛巾蓋好,並預留了一段時間。 當你的湯土豆幾乎準備就緒,形成麵團長而薄的香腸。 切成小塊 - 餃子,priplyuschivaya每個手指。 他們煮約10分鐘,使zazharku試驗後應丟棄。

吃肉喝湯 蕎麥餃子

兩個雞蛋和一對夫婦的水湯匙動搖用叉子。 鹽適量。 逐漸增加三個季度杯 蕎麥粉。 不要忘了積極毆打群眾,直到它能夠模擬的。 倒入碟粉。 夾斷一塊麵團,形成手掌滾珠或滾柱。 麵粉Paniruem餃子放入湯幾乎準備就緒。 他們應煮熟低熱量只有兩分鐘。

用雞湯餃子

非常方便,如果烹飪全雞湯。 他煮沸後,我們從盤中取出它並清除從骨頭肉。 圓角切末。 在半杯牛奶預先浸泡的白拿了兩猛男。 把兩個組件(同樣可以通過擰幹滾動)。 鹽,胡椒粉,調味料加上“雞”。 兩個蛋清輕輕拂。 漸漸地他們倒成餡,從下往上拍打自己的鍋鏟。 放在冰箱裡。 與水形成餃子潤濕的烹飪肉湯手指的末端前10分鐘,和在湯省略它們。

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