烹飪果醬費約果。 兩個簡單的食譜

秋天 - 時間烹飪製品。 在郊區成熟的蘋果，各種漿果和水果，其中可以做出美味的自製果醬，果凍，果醬和果汁。 但是，有時我想納入日常液滴的異域風情。 畢竟，在我們的緯度陌生人， 熱帶水果 ，不僅新鮮，而且罐裝形式好。 如何做飯，本土原創果醬費約果？

這種不尋常的水果的外觀已經相當穩固地在俄羅斯貨架根深蒂固。 小水果中富含綠色厚厚的皮膚和新鮮的黃瓜香味，也許，看到每一個。 但是，你知道這是多麼有用的水果與一個奇怪的名字？ 果費約果，果醬一個具有有益的品質，與大量的碘和維生素的飽和。 他們經常食用會顯著減少甲狀腺疾病的風險。 此外，水果中的有用春季維生素缺乏症。 這就是為什麼它是如此重要的是保持它，果醬不僅保持口感好，而且 有益特性 的新鮮水果。

由於番石榴種植 - 這個過程非常耗時和昂貴的，最簡單的辦法就是購買已經成熟的水果果醬。 食譜美味這種很多。 今天我們就來看看兩個最有趣和容易。

一個經典的果醬費約果

為了它，你將需要：

• 1公斤水果;
• 1.5公斤糖的（請注意，最終產品的在冰箱足夠1公斤存儲，或果醬罐糖）。

它可以開始烹飪過程。 費約果要洗淨，去皮，切成用鋒利的刀的柄，以及花序的遺跡。 水果可以切成小塊，或通過絞肉機通過他們。 這要看你怎麼想，得到均勻的質量的結果。 得到的果實“餡”用白糖拌在一起，加少許開水，把燒開低熱量。 不時攪拌容器的內容應該是它不會成為附著在鍋壁上。 費約果果醬將在約6小時內準備通過此後，將有必要進行冷卻，倒入玻璃罐和冷藏。 不要驚慌，如果該產品將變暗，並獲得豐富的褐色。 這是由於在水果中大量的碘。 在任何情況下，顏色的改變並不意味著品味的惡化。

從整個水果費約果果醬

更有趣的，如果水果磨得到治療。 這是必要的成分列表：

• 桃金娘每磅;
• 1 面的玻璃 糖;
• 1茶匙白蘭地（適量和偏好）;
• 半公升的開水。

水果是一樣的，在以前的配方，清潔，但不要亂扔果皮。 水果是黑暗的，他們將需要把時鐘的一盆冷水。 在一個鍋裡倒入糖，把爐子上。 火調低到最低限度。 不斷翻炒的內容，使其不被燒毀。 至糖溶化，並更迅速地融化，你可以加一點點水。 一旦你得到了一個焦糖質量，取出鍋短時間與板（約一分鐘）。 然後小心地倒入開水。 現在我們有一個糖漿，這在未來將準備擁堵費約果。 它傳播的清洗和重新放鍋內在火上。 內容應煮沸後，它應該煮一分鐘7.然後，甩掉不必要的清洗，通過一個過濾器或紗布（最好是使用第一個，因為質量出很厚）漏漿。

現在，您可以添加到成品重量糖殘基，和費約果果實。 所有煮40分鐘用中火，偶爾攪拌。 干邑增加約一分鐘，直到它準備好。 卡紙冷卻後，把它塗在銀行，放在冰箱裡。