煎蛋與蔬菜 - 烹飪食譜與照片

任何女主人每天面臨著同樣的問題：如何養活家庭嗎？ 有許多有趣的和美味的菜餚，但其製備通常需要很長的時間。 最好有一個獨特的配方，使該股短短的幾分鐘內煮什麼是一定要請大家。 這種“草率”的選項，真的是。 這是 - 蔬菜煎蛋卷。

香喜悅

由法國煎蛋發明的。 最初，它是一盤攪打質量，在醬鍋炸。 該混合物不應含有任何外來物質，如牛奶，麵粉和水。 此外，會議決定用手拂。 多年來，這個配方已經發生了許多變化，並有一個全新的菜 - 炒雞蛋和蔬菜。 今天，數十準備已知的方法。 人們可以看到其中的一個，這更類似於一個砂鍋，因為它包含以下產品：雞蛋4個，三個小土豆，半泡半朝天椒，和一點點辣椒，奶油和鹽2湯匙。 如果需要，可以使用草藥。 例如，採取一束菠菜。

準備蔬菜煎蛋如下：

1. 先煮土豆。 然後，它應清洗，切成片，或片。
2. 紙漿辣椒切成片，蔥去皮 - 半環。 此後準備的食物倒入鍋內，只是在植物油炒。
3. 在菠菜應該砍的情況下，加入到沸騰的混合物，並把那裡一兩分鐘。
4. 在另一個炒鍋倒入少許油。 在此之後，把土豆就可以了，在上面的地方炒青菜。
5. 打蛋器以及使用混合器，添加剩餘的成分，並傾的獲得的產物的混合物中。

短短幾分鐘美味煎蛋卷與蔬菜準備。

寺院食譜

開胃 雞蛋的菜 不僅可以在鍋裡準備。 蘇茲達爾僧人用這個烤箱。 而今天他們的原始配方可以在同一個煎蛋準備 在烤箱裡的蔬菜。 的產品只需要3生雞蛋，0.5杯牛奶，大蒜的丁香，塊莖蘿蔔，胡蘿蔔20克植物油，和只有2克芥末的切碎捲心菜，鹽和半四分之一杯。

烹飪過程中是不費時：

1. 打蛋，鹽和牛奶。
2. 大蒜應粉碎和蔬菜 - 任意裁剪。 件的大小和形狀取決於烹飪的意願。
3. 在加熱盤先放蒜，然後將蔬菜的其餘部分。 在3-4分鐘，他們需要一點魚苗。
4. 產品填補了國內卵塊，並把鍋在烤箱。

不再需要執行任何操作。 從字面上看5-7分鐘炒上表面褐色蛋。 這時候，它可以安全地交付。

卡路里選項

專家聲稱，早餐提供人體強度提前了整整一天。 所以早上吃飯應該是一樣有營養。 為了避免早期恢復和長期在爐子，你可以準備一些清淡，但營養豐富。 例如，蔬菜和奶酪煎蛋卷。 該 產品組合 是理想的一天的全面啟動。 這個菜你將需要：雞蛋4個，鹽，胡椒莢，番茄，茄子，辣椒，香草和任何50克奶酪。

烹調時應循序漸進：

1. 茄子橫向切成片，撒上鹽，離開了幾分鐘。 這是必要的，以確保產品沒有苦味。
2. 其餘蔬菜減產太（辣椒 - 切片，西紅柿 - 切片），奶酪和篦。
3. 在煎鍋加熱植物油，然後在它炒切碎的蔬菜。
4. 產品從倒奶酪和打好的雞蛋製備的混合物。
5. 所有這一切質量，撒上香草，鹽和胡椒，然後覆蓋並在爐子上烘烤離開。

成品將只有一個鏟傳遞到板，並加入到用新鮮蔬菜的組合物。

新規則

如今，它假定煎蛋應該有一個更複雜的成分。 它也經常被添加和肉製品。 例如，蛋，使用以下成分製備蔬菜烘烤：4雞蛋 - 2番茄，辣椒，洋蔥1，半柿子椒，鮮牛奶玻璃60克麵粉，鹽，以及150克熏肉，火腿或任何香腸。

烹調菜餚的順序：

1. 剝洋蔥。
2. 所有產品（蔬菜和肉類），切成丁狀。 番茄可以預先榨出汁，所以它不會干擾烘烤。
3. 在煎鍋輕輕炒洋蔥，再放入肉。
4. 炒在一起，然後再進入一個烤盤。
5. 前分發蔬菜的其餘部分。
6. 雞蛋打散在平時拂。 逐步引入鹽，麵粉，牛奶和花椒。
7. 熟重填寫表格，放入烤箱半小時。

該產品的準備可以用火柴或木棍刺入進行驗證。 烘烤質量將足夠厚，不堅持的主題。

流行的菜餚

煎蛋與蔬菜和草藥在不同國家的美食發現。 然而，每個國家都有自己的特點。 例如，西班牙必然加入到蛋液炒土豆，洋蔥。 美國人用作補充奶酪和火腿。 意大利人往往結合了蘑菇和麵食卵塊。 和日本用於烹飪雞肉和米飯。 但最簡單的“國際化”的版本包括：半甜辣椒，雞蛋4個，鹽，西紅柿2個100克牛奶，香草和胡椒。

在烹調過程只需要20分鐘。 要做到這一點：

1. 蔬菜隨意砍，並在油鍋內炒熟無油。 鹽是沒有必要的，以免引起果汁的豐富配置。
2. 其他產品鞭簡單的插件，倒入導致的蔬菜混合物。
3. 潘蓋緊並保持低熱量5分鐘。

如果你想蛋捲是更加密集，可以在蛋液，加入少許麵粉或麩。