熱量白蘭地和其組合物

干邑 - 一個高尚的飲料，在法國，在那裡他開始了他的故事的西南省份之一的城鎮命名。 這個法國本土烈性產品由白葡萄酒蒸餾和進一步孵育橡木桶獲得。

本發明是一種飲料

早在十二世紀，幾個大的葡萄園專門用於生產葡萄酒在法國南部，它是由海在北歐國家提供創建。 在酒的馬車疏於維護自己的消費屬性，在十七世紀，引入了交通新技術培訓。 成品被導出之前進行蒸餾。 此酒由海上運輸在長途旅行後不改變其性質。 此外，烈酒有一個更強烈的味道和香氣與傳統的相比。 分娩後其稀釋，在體積，其顯著降低運輸成本增加。

一位法國葡萄種植的發現，在年齡在橡木桶運輸葡萄蒸餾酒，已經獲得了新的，原來的味道。 實驗結束後，他建議延長葡萄酒蒸餾的耐力在橡木桶中，然後使用未稀釋。 在十九世紀，不僅在祖先稱為干邑，而且在法國葡萄酒原液餾分在橡木桶中陳釀，在玻璃瓶瓶裝和優質的葡萄酒產品中實現的其他城鎮。 新酒的出現促成了他們長出新的葡萄園，抗病品種和氣候條件的人數顯著增加。

產生白蘭地

目前干邑飲料在格魯吉亞，亞美尼亞提出，在北高加索地區，以及在西班牙，希臘等國家。 但根據適用於歐洲的生產商，和營業額，指向飲用干邑標籤名稱只能法國製造商的規則。

在其他國家生產的飲料，被稱為“白蘭地”作為一種白蘭地。 卡路里干邑和白蘭地是因為使用不同的原材料不同。

生產技術和類型

白玉霓，FOLLE布蘭奇，鴿籠：干邑是由一種特殊的白葡萄釀製而成。 收穫在十月中旬，在此之後，葡萄被擠壓，並在幾週內持續發送到發酵，然後蒸餾所得的材料。 用於該用途的白蘭地中生產發酵增強劑如糖或硫酸鹽絕對排除。 在蒸餾過程中部分從69-72的％，其隨後熟化橡木桶醇含量分離並在最終的結果變為白蘭地。 在橡木桶中期限最短曝光干邑材料是30個月。

為了提高最終產物允許的焦糖的顏色或醇化橡木刨屑。 成品白蘭地或白蘭地的顏色，如果該產品是法國以外製造，範圍可以從淡琥珀色至淺棕色帶有金黃色。 飲料應該是透明，無雜質和夾雜油溶性。 白蘭地堡壘應為至少40％。 根據不同的飲料，其範圍可以從三到六年，區分干邑3星級，四，五，六的年齡。 每一種飲料都有自己獨特的味道。 長期接觸和那種在生產中使用的原料，主要是由事實多少卡路里是在干邑的影響。 當標誌著老式超過干邑六年，而不是在標籤上使用的縮寫星：HF（飲料年齡不低於六年），KVVK（高級干邑延遲至少八年），COP（精英舊干邑，年齡超過十年）。 有大約2000已知干邑房子，使這個喝最為著名。 它們中應分配軒尼詩（«軒尼詩»），人頭馬（«人頭馬»），馬爹利（«馬特爾»），百事吉（«餅乾“）。

組成，性質和熱量白蘭地

上白蘭地的組合物是相當多樣。 的主要成分是醇，有機酸和乙基酯。 組成白蘭地 - 一個獨特的自然結構，是因他是能夠發揮對生物體有益的影響。 該飲料具有由於在生物活性物質的含量的抗氧化性能。 因此，在它的單寧和單寧的結構存在促進的維生素C的身體更好地吸收 單寧 也具有抗炎作用。 還應當指出的是，在使用這種飲料是值得考慮的干邑的卡路里含量，這是235-240每100克千卡。

這個崇高的飲料擴張血管，降低血壓。 它可以改善食慾和生產胃液，並在某些情況下甚至消除胃痙攣。 當然，白蘭地越好，越好影響身體。 用蜂蜜和檸檬的溫水的飲料是預防感冒和喉嚨痛有效。 人們認識到，白蘭地幾滴加入紅茶，有助於增強免疫系統。

卡路里干邑取決於它的類型和曝光時間。 這種飲料不含蛋白質和脂肪。 碳水化合物含量不超過三成。 從部件的觀點考慮組合物白蘭地大致可以總結如下：醇 - 至少33克每百克飲料，水，纖維，單 - 和二糖，礦物質（鉀，鈣，鈉）的。 這些是基本的成分，而是可取決於製造商和配方。

多少錢白蘭地

目前在世界上有成千上萬的干邑房子生產的產品範圍很廣。 傳統干邑的成本通常取決於原料，工藝生產，曝光和品牌的重要性的價格。 因此，白蘭地普通瓶的成本，例如，亞美尼亞生產可以在41美元開始，而在家裡的任何法國的飲料的價格已經降到200以下常規單位。 還有種精英的干邑，其成本可能超過100萬部。 這些品種都是一百多個提取物用最好的干邑房子製成，並且其中的一些個股是有限的。

因此，十大最昂貴的干邑揭示了一個飲料耗資4700 $（L'的Courvoisier思捷滗水器），和手掌屬於亨利四世，干邑大香檳 - 一個珠光寶氣的瓶的費用為$ 1.875億美元。

怎麼喝白蘭地

很難以規範的平均值，有多少卡路里的干邑，但使用時應考慮這一因素。 這種飲料喝室溫。 他不冷靜，像伏特加酒，並且不被加熱，以免揮發一些味道。 白蘭地眼鏡傳統上廣泛和蹲形狀，球形，錐形頂端。 這種船在手掌舒適地握持和飲料溫暖的溫暖的手。 建議拔去塞子一瓶白蘭地為進食前半小時，它提供了一個機會向周圍擴散房間裡的香氣。 法國傳統上喜歡的白蘭地和雪茄巧克力的組合。 在俄羅斯，有一個傳統的干邑消費用新鮮或糖漬檸檬片。