牛奶煎餅食譜：美味！

煎餅不是那麼簡單，它是一門藝術。 它們存在於斯拉夫民族的廚房。 他們烘烤和平日及節假日期間，調味醬，黃油，在信封和卷的形式釀。 在俄羅斯，煎餅最喜歡的美味和謝肉節的流行屬性。 煎餅認為是太陽的象徵。 從煎餅我們的祖先迎來春天，看到寒冬。 煎餅黃油，蜂蜜和酸奶油。

要使用不同的麵粉煎餅。 煎餅，從小麥麵粉烤製，可獲得光滑的金黃色，有一種特殊的香味。

煎餅出爐的每個家庭。 有人誰喜歡 煎餅很薄， 有的用孔，有人用鬆脆的外皮。 對於煎餅食譜有很多，這是非常困難的，這是根本不可能選擇最好的。 但對於牛奶煎餅的配方，也許，許多人將不得不品嚐。

烹飪煎餅 的牛奶開始準備食物。 我們需要採取的4個雞蛋，牛奶兩杯，一杯麵粉，奶油三湯匙，糖粉和鹽兩湯匙調味。

如何煮 牛奶煎餅？ 首先，你需要將蛋黃從白人分離，用黃油擦直到那時，直到得到均勻的質量。 然後，你需要添加冰糖，繼續砸向。 均質體後，倒入牛奶拌勻。 現在，您需要，慢慢加入過篩的麵粉，揉成麵團。 分別拂 攪打白人 和小心地倒入麵團，加入鹽並攪拌調味。 麵團已準備就緒，可以開始炒。

如果用牛奶煎餅製成薄的，它們非常適合於餡。 麵團應液和分散在泛用的薄層。 烘烤薄煎餅需要一個特殊的輕量級煎鍋低保險槓。 葵花籽油或豬油塗抹每個煎餅鍋前。 煎餅出爐的兩側。

如何煮煎餅用牛奶餡用嗎？

對於薄煎餅，你需要採取四個雞蛋，一升牛奶，麵粉，三杯，葵花籽油半杯，醬兩湯匙，糖和鹽的兩湯匙調味。

用牛奶烹飪煎餅包括以下步驟： 從蛋白質分離蛋黃。 蛋白質 溶液冷卻，並研磨蛋黃。 奶應分成兩半，另一半熱，然後加入葵花籽油和黃油，鹽和糖，粉狀蛋黃拌勻。 然後，你需要加入牛奶，麵粉的第二部分，使麵團。 至少加入打好的蛋清，攪拌均勻後立即烘烤。 可能為了避免結塊，使用攪拌機。

這裡的另一個 配方的煎餅 牛奶。 對於這些煎餅需要一品脫牛奶，兩杯麵粉，雞蛋三個，用白糖一湯匙（可更多）和油 - 橄欖油或植物油 - 一湯匙。 鹽，香草和肉桂添加調味。

這是 簡單的食譜煎餅 牛奶。 在深碗裡混合雞蛋，糖和鹽。 倒入過篩的麵粉到混合物中，徹底粉碎並等待整個麵粉吸收。 然後，將所得的均勻質量逐漸倒入牛奶和良好的打蛋器攪打。 這必須完成，以確保測試失敗腫塊。 油倒入現成的麵團和混合。 它被添加到煎餅不沾鍋。 口感，可以加香草和肉桂。 若要獲得煎餅麵團孔加水兩到三湯匙。

弗萊則需要良好的加熱煎鍋的煎餅。 薄煎餅迅速炒，所以你將無法移動從盤子。 煎餅的第二面是油炸短短的幾秒鐘。 這樣可以煎餅與熱的或酸乳酪或果醬供給，並且也能夠將它們包裝在填充，例如，奶酪或肉。 你可以改變牛奶煎餅的配方，通過消除，例如，雞蛋。 這些素食主義者煎餅獲得纖細，也很可口。