菜花奶油醬：準備食物的方式

秋天 - 的時候，你可以每天用新鮮的水果和蔬菜寵愛自己。 並給予它們中的一些獨特的特徵，機會是愚蠢不要使用。 有很多非常有用的蔬菜料理，除其他外從事及其製備方法簡單這。 這些，毫無疑問，包括菜花奶油醬。 數十描述創建這些烹飪傑作的技術很多不同的食譜。 在證實這一點，可以考慮一些最有趣的選項。

經典方法

通常菜花 奶油醬 作為一個完整的早餐或清淡的晚餐。 特別是其對於素食者和健康的美食愛好者。 為了製備所需的最小集合的成分：600克花椰菜20克麵粉，1檸檬，鹽，將300ml奶油，少許糖和30克黃油。

在奶油醬做菜花是很簡單的：

1. 首先，主要的產品應該被處理。 為此，應該在裝滿水，用醋和鹽鍋清洗樹葉，幾分鐘的降低。 這個過程是必要的，以消除任何昆蟲。
2. 若要它需要獨立的花序，所以需要仔細拆卸頭。 這可以通過手工完成。
3. 然後，你需要熬白菜在沸騰的鹽水的平底鍋。
4. 在此之後，花序就要拋棄在漏勺漏所有的水，她可以。
5. 為了準備醬汁，首先在幹炒鍋炒麵粉是必要的。
6. 漸漸地加入奶油攪勻以防止結塊。
7. 加入糖，油，鹽和檸檬的一小部分（到底需要被移除）。 大眾煮沸，不斷攪拌。
8. 加入3茶匙檸檬汁醬後，可以有充分的準備來算。 只會倒水煮白菜。

這道菜原來非常嫩和小糖醋汁給它一個特殊的辣味。

原來除了

在奶油醬其實花菜 - 它只是水煮蔬菜片，淋上專門為此準備的重量。 它是搭配給人的菜獨特的風味。 它可以根據需要進行調整。 辛辣食物愛好者可以通過您想要的選項：500克冷凍或新鮮1頭花椰菜，以及相當多的鹽。

用於醬需要把400ml奶油（15％）的，新鮮的黃瓜，鹽，蔬菜略（羅勒，蒔蘿），3蒜瓣，和胡椒（黑色和紅色）。

工作發生在四個階段：

1. 在7分鐘第一捲心菜，有必要在沸騰輕輕鹽水。 預可以解析成小花，但它是允許做的，然後。
2. 排水和冷靜白菜。
3. 為了準備醬汁，首先有必要通過新聞大蒜去擠，切碎的黃瓜和切碎的青菜。 在此之後，你需要拌勻所有的成分。
4. 製備混合物倒入冷卻的小花白菜。

辣醬給原來的無酵蔬菜口感和風味。

食譜Multivarki

由於必要的設備的存在，你可以準備任何菜。 對於現代家庭主婦是沒有問題的。 今天，幾乎每家都有，例如，multivarka。 使用它是在奶油醬多汁可口菜花一樣簡單。 在這種情況下的配方包括使用下列組分：0.5公斤花椰菜 - 30克麵粉和黃油，4瓣相同量的，0.5 multistakana奶油和兩倍的牛奶，75克奶酪，3豌豆黑胡椒，捏肉荳蔻和鹽10克。

所有操作必須按順序進行：

1. 首先，你需要把白菜放入碗中Multivarki對電網和設置“蒸”模式，不管它20分鐘。
2. 奶油牛奶倒進鍋裡煮沸，加入花椒，香葉，丁香。 之後，就應該給他們15分鐘站起來，奶製品可以吸收香料的味道。 在所述組合物的末端將需要的應變。
3. 這時，你可以融化黃油，與麵粉結合起來，然後順利加入牛奶煮滾。
4. 在另一個熱混合物填充所述磨碎的奶酪，並把該製劑的其它成分。 因此，你應該得到收斂，略厚質，類似於粗麵粉。
5. 總之，有必要把白菜放入碗中，撒上慷慨備好的醬汁。 剩下的工作就是安裝“烘焙”模式，並注意35-40分鐘的時間。

用蔭捲心菜細膩奶油可以用作一個單獨的盤，或者，例如，良好的裝飾件以肉。

麵食白菜醬

有一個很有趣的方式，當菜花奶油醬在煎鍋準備麵食。 的產品，我們需要：400克捲心菜，150毫升牛奶（或奶油），鹽300克麵食（麵食），90克麵粉，40克黃油，100克的奶酪和草藥。

準備的菜很簡單：

1. 首先，在鹽水必要煮麵條。
2. 白菜還需要熬。 此外，水也應鹽漬。
3. 融化在煎鍋黃油和炒麵粉30秒。
4. 加入牛奶（奶油），調勻並溫熱不到一分鐘所得到的混合物。
5. 鹽，磨碎的奶酪進入和等待，直到它完全溶解。
6. 與菜花泛麵食，拌勻，並在幾分鐘到產品的熱身在一起。

飼養在桌子上，煮熟的菜綠化裝飾。 如果需要，你可以加點磨碎的巴馬乾酪。

烘烤爐

沒有少美味轉彎菜花在烤箱奶油醬。 和準備是更快，更容易。 首先，像往常一樣，準備必要的組件：0.5公斤花椰菜 - 80克的牛奶，30克任何硬乾酪，麵粉一湯匙，20克黃油，和相同的油，鹽，麵包屑。

一切都非常簡單地完成：

1. 煮到一半的白菜出來到烤盤上，預潤滑豐富地黃油。
2. 另外，在煎鍋中炒麵粉，添加到它的牛奶，使混合物煮沸。
3. 由此產生的質量鹽，然後把它提前部分奶油磨碎的奶酪。 下的混合物的溫度的影響，應稍微增稠。
4. 倒入醬油熟白菜，用少許油灑在奶酪和小雨頂部，再烤在烤箱20分鐘。

此後芳香族捲心菜可以被提供給該表作為配菜或單獨的培養皿中。

豐盛的晚餐

菜花奶油醬可以是全餐，如果是在同一時間做飯肉等蔬菜。 可以很容易。 你只需要在地方：頭大白菜，750克土豆，雞蛋2個100克的火腿，一杯全脂的，一湯匙每個切碎的香菜50克磨碎的奶酪，鹽，幹香料和辣椒的茶匙。

製備開始於產品加工：

1. 首先洗土豆應清洗乾淨，切成薄片。 那麼就應該在鹽水煮沸5分鐘，然後在漏勺可排水丟棄。
2. 火腿和仔細切成片。
3. 白菜分成小朵。
4. 溫暖烤箱190度。
5. - 白菜 - 綠 - 火腿土豆：她的產品層絨毛和脂肪看跌期權的形式。
6. 打蛋和奶油，胡椒，鹽和傾所得的產物的混合物。
7. 撒上奶酪和烤箱烤35分鐘。

這道菜原來可口，香氣撲鼻，但很有營養。 它必須考慮到那些誰是關注自己的體重。 其他人可以有樂趣安全。