特產：如何準備牛蛋

著名的美味佳餚 - 牛卵 - 東享有崇高的敬意和人氣。 他們被訓練成一個單獨的菜：炒，烤或者在烤箱中烤。 基於這些，使沙拉。 而在一些阿拉伯國家的牛卵擔任傳統抓飯的裝飾品。 這美味放在盤子上，而且他去招待所受到尊重比誰的。

學習如何煮 牛蛋， 並不難。 該產品是在準備非常謙遜。 一開始，他們需要清潔。 為此，剝離用鋒利的刀切割深約3mm所做的蛋。 沿切割產品，應該把他的手裡面，然後從中央核心殼分離。 皮爾牛蛋食品不使用，因為它是非常艱難的。 甲內部填充，與此相反，是軟的，多汁性。

純化的牛卵通常切成像橙，六片。 他們再次清洗。 之前你煮雞蛋在一個特定的食譜看漲，它們必須進行熱處理。 煮美味需要長期 - 5-7分鐘。 牛的卵子在烹飪過程中顯著失去在尺寸和重量，因為他們的熱處理留下多餘的液體。 所以，如果你想招待客人美味佳餚，這是有道理的決定如何煮雞蛋公牛，在六塊，而不是更少的庫存量，當他們。

茶葉蛋應在流水下清洗並繼續煮所選的配方。 最常用的方法是那些基於油炸產品。 可能公牛煮雞蛋在煎鍋中之前，切成細條，魚苗可以在小葉，其中從一開始就製備的形式。 最終食品的味道不會有太大的影響。

在平底鍋煎雞蛋看漲不超過10-15分鐘。 在烹調他們應該香料調味品結束。 優秀的強調辛辣味菜餚小茴香，香菜，黑胡椒和麝香草。 但原則上，你可以使用與肉類混合以及任何調料。 牛蛋可以用蔥黃油炒，但你可以在烹飪的末尾添加切碎的大蒜在煎鍋。 話雖這麼說，對於一個業餘的。

品嚐炒雞蛋牛腎臟相似，以同樣的方式烹調。 但不同的是後者，他們幾乎沒有任何異味。 這大大簡化了他們的準備。

如何用滷汁煮美味的牛蛋呢？ 他，順便說一下，使他們更柔軟一些美食家可能引起不滿。 但主要的烹飪醃牛蛋之前 - 這也是好吃的不得了。 醋漬可以用從最簡單的不同，以最複雜的。 例如，精細柔軟看漲雞蛋橙汁或幹白葡萄酒。 夠浸泡一夜他們在這些液體中的一個，並在上午開始的油炸或烘烤。

牛蛋的完美結合與蔬菜，米飯和麵食。 由於這樣的美味是蛋白質的幾乎百分之百，它被認為是一個極好的方法，以增加 公效力。