瓜類，豆類。 食譜冬季

我們為您提供煮南瓜和豆類過冬。 在這篇文章中所含的配方是專為具有不同的美食體驗的主機。 從你只有嚴格遵守說明書要求。 我們希望你在廚房的成功！

維生素沙拉 （豆+南瓜+西紅柿）

配料：

• 成品油 - 350毫升;
• 3公斤年輕壁球;
• 鹽 - 1，5，藝術。 湖;
• 0.5升番茄泥;
• 糖 - 足夠1杯;
• 青椒 - 400克;
• 2杯熟豆;
• 紅辣椒在錘 - 不超過1茶匙..

製備的過程

1. 讓我們先從蔬菜的處理。 沖洗和清潔。 切絲西葫蘆立方體。 但是，最好的辣椒切成條狀。
2. 在一個鍋裡發送切碎的蔬菜。 加入熟豆，糖，番茄泥的。 以鹽調味。 倒油。 撒上胡椒粉。 所有它煮60分鐘，在設置火災 平均水平。 這是不可能沒有醋的保存想像。 將它添加到蔬菜質量為5分鐘，直到招標。 以1.5藝術。 湖 醋。
3. 它仍然倒番茄，洋蔥，豆類沙拉在無菌銀行。 我們把它們卷。 最好的我們的產品已經獲得了4-5罐的數量。

食譜西葫蘆，豆角燉

產品列表：

• 兩個西紅柿;
• 成品油;
• 介質西葫蘆 - 3個。
• 2胡蘿蔔;
• 400克綠豆;
• 新鮮的香草;
• 2燈泡;
• 蔥 - 1束。

其主要成分是西葫蘆和豆角。 配方將通過健康食品的擁護者，和那些誰遵循數字可以理解。 得到的燉並不需要推出過冬。 傳播它放在盤子裡，然後繼續品嚐。

實踐部分

1. 純化通過胡蘿蔔擦絲器通過。 從洋蔥外皮取出切絲肉切塊。 我們在預熱盤中（深）發送這些蔬菜。 弗萊用黃油。
2. 豆莢用的自來水。 切成片（最佳長度 - 3.4厘米）。 添加到油鍋，其中胡蘿蔔和洋蔥。
3. 年輕的南瓜洗淨。 削皮非常薄，所以不要刪除它。 骨髓被先切成環，隨後 - 切塊（2×2厘米）。
4. 我們研的西紅柿。 把它們與其他蔬菜鍋。 以鹽調味。 切碎的草藥撒。 如果孤立的蔬菜汁少許，再倒入1/3杯的水。
5. 有多少將準備豆西葫蘆？ 食譜包括淬火他們40分鐘。 蔬菜是柔軟嫩滑。 我們熟 南瓜燉 豆。 在平板上分發食物。 香菜香菜或小枝裝飾。

烹飪青豆南瓜過冬

必要因素：

• 1公斤塊根作物（例如，芹菜，胡蘿蔔，歐芹和歐洲防風草）的;
• 拉夫魯什卡 - 2-3片;
• 500克番茄醬和洋蔥;
• 牛至，百里香 - 適量;
• 成品油 - 足夠1杯;
• 2公斤年輕壁球和針（蘆筍）豆;
• 香料（胡椒，鹽）。

詳細說明

步驟1.數字傳播，我們在桌子上，所有這些都將西葫蘆準備豆類。 讓我們先從蔬菜。 燈泡清理和磨立方體。 根莖類蔬菜在流水下。 我們通過刨絲器通過。 但它不是混合這些成分。

數步2.熱油鍋，澆點油。 我們把它切碎的胡蘿蔔和洋蔥。 煨，直到招標。 添加等根莖類蔬菜。 倒入少許水。 小火煮至熟蔬菜。

步驟3號。我的豆水從水龍頭的豆莢。 打斷了。 推薦長片 - 2-3厘米。

步驟號4西葫蘆從種子清洗。 皮爾也可以去掉。 紙漿切成立方體（3×3厘米）。

步驟5號青豆和西葫蘆，並加入到胡蘿蔔根。 填寫熱水。 煮至熟南瓜和豆類。 如果他們是軟的，那麼它的時間來添加番茄醬。 等到液體開始沸騰。 定時5-6分鐘。 不要忘了我們的攪拌蔬菜。 在鹽的完成，撒上調料。 把lavrushku。 再煮15分鐘。

步驟№6.從在其中是小胡瓜和豆類板卸下平底鍋。 配方假定他們過冬保存。 所以，我們正在把桌子上的熱消毒罐。 在他們每個人把 綠豆 與南瓜等蔬菜。 銀行派在烤箱6-10分鐘的內容，讓他們熱身。 捲起覆蓋。 當工件銀行已經冷卻，他們遷到涼爽的地方。

罐頭沙拉食譜：豆西葫蘆

食品組：

• 4藝術。 湖 鹽和醋（9％）;
• 成熟的西紅柿 - 1.5公斤;
• 成品油 - 200毫升;
• 500克白扁豆和蘋果;
• 大蒜 - 100克;
• 2西葫蘆體重3kg;
• 糖 - 150克足夠;
• 鐘（紅）辣椒 - 0.7公斤。

準備

1. 該水洗豆裝滿冷水。 離開4小時。 在此期間，它應該膨脹。
2. 移豆在裝滿水的鍋。 煮至嫩（軟化）。
3. 卸下南瓜果皮。 提供種子和分區刪除核心。 肉切碎成條狀。
4. 用水洗滌辣椒，從種子和分區清洗。 切成片。
5. 什麼是下一個步驟是什麼？ 將洗滌後的西紅柿切成4份。 我們在攪拌機發送。 還有把蘋果的片（無種子）。 我們研磨這些成分。 產生的原漿質量放在一個大盆。 一旦它開始沸騰，倒入油和醋。 以鹽調味。 加了糖的正確的數量。 攪拌均勻。 我們再次把煮沸。 現在你可以在平底鍋南瓜，豆類和辣椒填寫。 煮40分鐘，放火燒到最低限度。
6. 準備沙拉分配到無菌罐。 捲起覆蓋。 我們從眼睛中刪除我們離開工件，不要在冬天到來之前吃。 畢竟，這個沙拉看起來很開胃。

總之

我們談到了如何做西葫蘆和豆角過冬。 上面介紹的食譜簡單執行和物美價廉的產品組合。