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異國情調的雞尾酒:定義,歷史,配方和照片

單詞“雞尾酒”的字面意思是“公雞尾巴”。 雖然沒有在這些飲料長期共同的,都屬於這一類,不具備的。 除了只有一些雞尾酒的外觀可能類似於這種鳥的尾巴豐富多彩。 但嚴重的是,它是飲料與添加的糖,水果,漿果,香料,冰淇淋,蜂蜜,冰塊等產品形式的附加成分,給它一個獨特的口味(含酒精或不含酒精)的混合物。 有很多種烹飪選擇,包括異國情調的雞尾酒和一個特殊的地方。

一個小歷史

雞尾酒和起源的歷史沒有透露。 有很多傳說,其中之一是最合理的。 第一個故事可以被稱為最浪漫的。 據她介紹,軍隊的老闆搶吧許諾給他的女兒為妻,以誰發現失去了與良好的心愛的公雞的其餘部分之一。 損失呈年輕軍官,早已渴望美麗的手,而不是販賣她的父親。 店主很高興被調和了這門親事。 和他的女兒的喜悅在的難以理解混合飲料,這太好吃了一個玻璃混合。 由於該組合物被稱為“公雞尾”。 給送桿開始從一些飲料及其他配料調製的雞尾酒。 今天,你可以找到很多的選項,其中有異國情調的雞尾酒。 關於這些傳言。

“翩飄香”

這是在異國情調的飲品愛好者最流行的雞尾酒。 它被認為是波多黎各的發源地。 在這個國家,雞尾酒是一種象徵。 這是第一次在城市聖胡安提出了在“加勒比海希爾頓”。 隨著故事的推移,是一個雞尾酒調酒拉蒙Morrero的作者。 他設法找到使得到完美的異國情調的雞尾酒成分的最佳組成。 經典的飲料含有椰子奶油,白朗姆酒和菠蘿汁。 第一次配方精心保密。 但“翩飄香”變得如此受歡迎,那神秘的迅速解決。 方藥甚至發表了有影響力的報紙“紐約時報”。 今天,有一種軟飲料,這被稱為“處女冰鎮果汁朗姆酒。”

食譜

食譜異國情調的雞尾酒,這是在酒吧中使用,並不一定對應於原文。 許多調酒師加上自己的成分或更便宜的類似物替換它們。 要準備使用只鮮榨果汁和攪拌機(尤其是使用菠蘿片)。 採取百克菠蘿汁,50毫升椰子奶油,將20ml蔗糖的糖漿和50克白朗姆酒。 一些調酒師用椰子酒,但違反了原來的配方。 所有成分混合。 然後加入50-70克冰毒,並再次合作攪拌機。 其結果是厚厚的軟飲椰子朗姆酒微有香氣。

“埋汰”

異國情調的雞尾酒,這是家庭對塔希提島。 只有在這樣的地方,你可以拿出一個美味的飲料。 它發生在1944年。 試圖找到一種酒精飲料,可以驚喜的觀眾一個新的配方,餐館老闆,著名的旅行家的Trader Vic沉思一小時多花。 其結果是,他混合了新鮮青檸汁,黑朗姆酒牙買加,焦糖,甜法式糖漿和橙利口酒“庫拉索”幾滴。 結果是令人驚訝的是味道的飲料是的Trader Vic加入冰塊,石灰片和薄荷小枝。 旅行者朋友是誰已經嘗試過了第一個客戶。 他們打的雞尾酒令人難以置信的味道,他們把它稱為令人難以置信的是聽起來像“埋汰”。 此後,雞尾酒已經成為一個巨大的人氣。

飲料配方

異國情調的酒精飲料總是含有軟化的味道,並添加一個不尋常的味道幾種成分。 為了製備必須採取30毫升黑朗姆酒,15毫升酒橙,30毫升金朗姆酒,15毫升的杏仁糖漿,10毫升糖漿,20克菠蘿,70克石灰,將200g碎冰,將200g冰塊,雞尾酒櫻桃和薄荷作裝飾。 岩石填玻璃碎冰塊。 在搖床,倒入糖漿,酒和兩個 類型朗姆酒。 此外,還擠檸檬汁,把冰塊。 徹底拂搖,倒入一杯。 會喝菠蘿裝飾,薄荷和櫻桃的小枝。 異國情調的雞尾酒是一定要配合原有的管。

“藍色珊瑚礁”

許多飲料長期以來一直以遊客的酒吧和餐館之間的需求。 他們樂於嘗試新產品,甚至不知道他們的起源的有趣的事實。 同時,創建異國情調的雞尾酒的歷史也非常有趣。 喝“藍色珊瑚礁”鑄造在紐約於1960年。 根據一個版本,酒保叫他的榮譽創作,其中出現在同一個名字的書和電影具有相同名稱的時間。 另悉,雞尾酒是地球上最美麗的地方之一命名。 覆蓋著白雪在冰島山之間的這種熱源。 這是有天藍色的色彩,美妙的香氣和溫和的味道很大的清涼飲料。

配方雞尾酒“藍色珊瑚礁”

在現代酒吧烹飪經典版有一點是可以改變的。 但是,如果你得到所有必要的成分,你可以自己準備。 以三部分伏特加,一份新鮮檸檬汁,1.5份酒“藍橙” 4份蘇打水和冰。 烹飪過程是非常簡單的。 雞尾酒 - 外來的或簡單 - 只需要必要成分的存在,以及一些技能用攪拌機或振動篩。 因此,與“藍色珊瑚礁”。 首先,倒入伏特加搖床,利口酒和檸檬汁。 就萬事大吉了動搖。 傾雞尾酒hayboll(高玻璃)或馬提尼酒杯。 此後重新填充內容蘇打的頂部。 裝點“藍色珊瑚礁”檸檬,櫻桃和傘雞尾酒的一片。

莫吉托

也許最流行的和眾所周知的異國情調的雞尾酒。 傳統的飲料組合物只包含幾個組件,但事實證明口感清爽,令人耳目一新。 莫吉托擁有豐富的歷史可以追溯到很多年。 早在16世紀,海盜加入朗姆酒薄荷和石灰軟化其風味。 這種飲料被稱為“打架”。 他可以出現在被海盜居住在地球的任何部分。 但它仍然被認為是古巴,那裡的雞尾酒被命名為“莫吉托”的發源地。 在那裡,他被認為是一個民族飲料。 1930年,在酒店的“塞維利亞”,在古巴首都,調酒師,他的名字仍然是未知的,朗姆酒代替波旁“百加得”。 並有許多雞尾酒“莫吉托”的最愛。 新飲料的配方很快就在美國各地蔓延,然後全世界。 它的名字是一樣的,雖然很多調酒師自己調整其組成。

食譜

如今,已經有很多的雞尾酒配方。 它符合mojitos葡萄,橙子,黑莓,石榴,蔓越莓,草莓,含酒精和不含酒精的。 但是,在他們每個人總是石灰和薄荷相同成分。 如果您更換甘蔗朗姆酒藥水,你會得到一個清涼的飲料不含酒精。 對於一個玻璃的製造足夠半石灰。 用檸檬更換是不可能的,不要讓一個完全不同的飲料。 在一個高大的玻璃鋪設與石灰片和新鮮薄荷小枝。 然後添加甘蔗。 這種成分的量越大,更甜會動搖。 現在,玻璃的全部內容需要揉一杵。 在此之後,放入少量冰塊的玻璃,倒50-60毫升羅馬“Bakardi”的。 一切都融入振盪器中,振盪數次。 全玻璃可以是冷水還是碳酸檸檬飲料(雪碧)。 薄荷小枝和石灰片裝飾。

在這篇文章中,順便說一下,你會發現與創造的這些飲料應該如何看一個整體印象的照片異國情調的雞尾酒。

“上海灘性愛”

早在上世紀80年代,這種雞尾酒已成為一個龐大的觀眾。 有這種飲料的幾個變化,但其中最著名的勞德代爾堡(FL)中提出的。 其中一家公司生產桃杜松子酒的公佈欄之間的競爭。 這個機構,這可能會出售大部分的飲料,獲得$ 1,000,酒保贏了100條,其中擔任杜松子酒,伏特加酒,石榴和橙汁的一個不尋常的雞尾酒。 最初,我有一個名為雞尾酒“沙我的褲子。” 但漸漸地它被改名為“上海灘樂趣”,然後在“上海灘性愛”。 即使在今天,這種飲料在銷售的領導者。 他特別喜歡的女性。

雞尾酒配方

異國情調的雞尾酒的特點包括一個不尋常的味道和一個不錯的流量。 準備一個“上海灘性愛”是很簡單的。 有必要採取伏特加,蔓越莓汁和橙汁,並向其添加一個部分桃杜松子酒或白酒。 一定要加冰塊在搖床,一切都很好動搖。 喝在一個高大的玻璃類型hayboll供應,橙色和櫻桃片裝飾。 需要的屬性是一把傘和一個救命稻草。 如果你需要一個強大的飲料,伏特加的份額增長。 對於甜味傾菠蘿酒。 更簡化了烹飪的版本-的混合桃子利口酒和伏特加。 但我必須說,這是從經典食譜嚴重背離。 異國情調的雞尾酒配方的每一個,順便說一句,不需要複雜的成分是非常簡單的準備。 但它是完全不可能對他們的口味。

後記

雞尾酒的世界是非常不同的。 總有一個機會,拿出一些新的和不同的。 但並不是所有被稱為這個詞涉及飲料。 例如,電池致敬 - 來自煙火的世界異國情調的雞尾酒。 這是一個宏偉的煙花匯演,美麗多彩。

那麼,在雞尾酒的準備應該知道的一些微妙之處。 冰可以直接放入玻璃或成振動篩,其中所有成分混合。 有含酒精和不含酒精的飲料。 糖漿給它的甜度,香味和顏色。 天然果汁是任何雞尾酒的重要組成部分。 他們採取的味道的形成部分。 一些雞尾酒(特別是醇),與水或檸檬水稀釋。 水果和香料可加入到飲料或用作裝飾。 使用這些成分,你可以準備美味的異國情調的雞尾酒。 元件數量的確定可能不準確。 如果你添加更多的酒精,你會得到一個強烈的飲料,如果酒或糖漿,然後柔和。 實驗和驚喜親人與新口味。

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