白菜甜菜：優秀的食譜

不同的蔬菜，草藥和香料，發酵鮮白菜是最流行的俄羅斯作品之一。 這樣燒，它不僅保留了所有有益的品質和維生素，同時也證明令人驚訝的美味香脆。 我們可以提供一些食譜。

酸菜用甜菜“快”

它需要大叉，重約二公斤，將一百克甜菜和胡蘿蔔，大蒜十瓣，半杯醋和植物油，七十克的糖和鹽的大勺子。 獲取的準備。

白菜洗淨上部葉，切成大小相等的大廣場。 生甜菜去皮，切成薄片，粗篦胡蘿蔔。 接下來，我們開始鋪陳的蔬菜和調味料層釉質鍋裡。 建議按照以下順序進行。 首先安裝捲心菜，甜菜，然後等的碎片 - 胡蘿蔔和蒜。 你可以加入切碎的辣椒，如果需要的話。 在這種情況下，白菜甜菜獲得有力的和原始的味道。 這些層建議，使至少有四個。 後者應該是白菜。

現在，您可以準備醃料。 要做到這一點，混合醋，糖，鹽，植物油和傾注公升的開水。 將得到的滷汁倒入與捲心菜和甜菜油鍋，把頂部磁軛和放置在窗台上。 接下來，展開對銀行，放在陰涼的地方。

白菜在韓國甜菜

因為這將是必要的：一個中等大小的頭，六小胡蘿蔔，一個大的甜菜，二蒜，紅辣椒半小匙。

為了製備所述填充準備：半升的水，六克鹽，糖的半杯，黑胡椒六豌豆，三個芳丁香。 將所有材料在鍋裡，煮沸，倒入植物油的十一大湯匙八十克醋。

到切碎白菜這是必要的。 甜菜和胡蘿蔔，這是預箅的混用 韓文胡蘿蔔。 現在你可以添加蒜泥，辣椒，煸，放入緊三升罐，但最多只有一個衣架。 接下來，倒入白菜做鑄造，皮爾斯用木鏟到了谷底，關閉粗棉布和離開的一天。 保持在冰箱小吃推薦。

白菜甜菜，醃件

庫克這道菜必須在搪瓷桶和大量。

這就要求：

• 8公斤白菜，切成四個部分;
• 百克大蒜，香菜和辣根（切碎）的;
• 板紅辣椒;
• 三百克，生甜菜立方體。

鹽水的製備如下。 四升的水以熔化200克鹽和糖。 煮沸並冷卻稍微鹽水變得溫暖。

搪瓷桶緊緊地把白菜塊，灑香料和蔬菜的每一層。 頂層應為單片，它必須事先與捲心菜除去。 傾注全部的熱情鹽水，把頂板和小重量。

白菜應該站在熱了兩天發酵過程開始之前，那麼它應放置在陰涼的地方。 一個星期後，一個小吃將準備。

甜菜和白菜獲得辛辣調味料，脆，有一個很好的品味和迷人的深紅色。 這誘人的零食可以成為任何表，節假日或日常不同尋常的裝飾。

個飽！