砂鍋土豆和蘑菇：美味和卡路里

砂鍋是在俄羅斯美食最喜愛的菜餚之一。 變化的產品可以創造不同的風味組合。 本文介紹了一些的烹飪選擇。

砂鍋土豆和蘑菇是經典菜。 如果用水煮塊莖，這是大切薄片，最好是。 香菇還建議用洋蔥炒。 油脂和撒上麵包屑的形式。 然後馬鈴薯層鋪設，其上蛋黃醬的網眼上。 頂 - 蘑菇蛋黃醬，然後再土豆。 表面將需要潤滑，有粗磨破撒上奶酪。 在預熱爐盤中應該為40分鐘左右來製備。

砂鍋土豆和蘑菇奶油醬變成溫柔。 你需要準備的所有成分如前面配方。 而是蛋黃醬建議使用奶油醬。 為了它，蛋黃醬混合酸奶油，加入磨碎的奶酪，粗，切碎的蒔蘿和蒜。 現在，在底部的準備泛鋪陳片煮土豆，一點醬油。 下一層 - 醬蘑菇。 在土豆上還必須有寬鬆奶油醬灑。

砂鍋土豆和蘑菇“肉” - 非常令人滿意。 其製備需要煮豬肉和雞肉。 熏肉魚苗完全直到金黃色的薄片，加入蘑菇和洋蔥板。 先煮土豆全，切成片。 一旦所有的部件都準備好了，我們開始形成了砂鍋。 烘焙必須潤滑，麵包屑撒。 在底部與培根，蘑菇，土豆然後混合物半佈局。 該層採用網蛋黃醬灑所有細磨碎的奶酪。 下一步 - 水煮的肉，切成丁狀。 土豆的頂層小心地用蛋黃醬蔓延，奶酪慷慨灑。 庫克在約一個半小時預熱烤箱。 砂鍋肉和蘑菇原來非常爽朗，高熱量。

為了準備節日菜餚適合肉砂鍋蘑菇和熏肉。 您將需要熬塊莖小土豆，但不剪。 這時，炒整 雞心中 洋蔥和大蒜。 劃分熏肉片，但不要剪。 蘑菇（更好，如果這將是整個小蘑菇）一點放出來與洋蔥和鹽調味即可。 現在我們開始在烤盤層砂鍋傳播。 底層 - 煮土豆的杯 - 潤滑酸奶油，灑入少許奶酪。 它把心，用蛋黃醬和奶酪的混合膏他們。 下一個 - 圓土豆，其被自由地塗覆有酸奶油，覆蓋熏肉的所述板的整個表面上。 烘烤預熱烤箱40分鐘左右。 溫度應不超過190度以上。

節日嫩菜能成為土豆和蘑菇“菜”砂鍋。 小土豆洗乾淨，切成片，像往常一樣，和鹽。 小蘑菇撲滅洋蔥，切片青椒，西紅柿去皮和切片的洋蔥。 準備一個烤盤，像往常一樣。 在底部放半個生土豆等 - 蔬菜混合並覆蓋所有剩餘的土豆。 需要準備的酸奶油，切碎蒔蘿，生雞蛋和磨碎的奶酪混合的敷料。 這醬灑寬鬆的菜，攤開原料辣椒杯的表面上。 準備布丁絕了大約一個小時。 烤箱預熱，但隨後在煮不小於190度的溫度。

個飽！