食譜韓國料理：選項

我們中間誰沒有通過從裡面傳來香料的香氣令人難以置信，新鮮蔬菜混合的韓國商店。 韓國胡蘿蔔，竹卡和尖銳的小茄子所以設法趕上我們的幻想，我們幾乎無法抗拒的誘惑，吃這些美味佳餚。 食譜韓國 料理是如此多樣，即使是最挑剔會發現最喜歡的菜。 不同的醬汁廣泛的調色板，使皇家飯小菜，甚至一個簡單的，更何況小吃。

韓國，其配方的不同香料和不同產品的意想不到的組合的豐富，一直吸引他們的注意力海外遊客。 東方治療已成為歐洲人的飲食的一部分，並與當地的食物混合。 我們很高興地清漆蔬菜沙拉和肉類菜餚，所有的傳說甜食。 獲取至少suksilkvu - 這美味的水果組成，加工堅果和蜂蜜。 或其他甜菜 - kadyuri。 塗覆在該脆的蛋糕空氣稻液態蜂蜜罌粟。

配菜離不開各種醬料，其中含有豐富的韓國食品配方的想像。 他們通常都非常簡單，由是永遠存在在每個家庭中最常見的成分。 幾乎所有的菜都離不開傳統的燃燒或醬油是可想而知的。

另一個特點，其中有韓國料理食譜：新鮮的蔬菜盡量少暴露於熱處理，其允許保留維生素。

在一般情況下，韓國人非常有創造力對於食物的準備，而這並不奇怪 - 畢竟桌子上的菜多，女主人會給，家庭富裕，被認為是可取的接待參觀者。

但是，我們不會有長期折磨，打的食慾，最好寫這裡有一些食譜與照片，你可以在家裡準備毫無困難的韓國料理。 放心吧，你會得到比在一個專門的餐廳美味。

泡菜

- 2-3個大胡蘿蔔;

- 1叉中國白菜類;

- 半蒜頭;

- 紅柿子椒;

- 熱辣椒。

粗略剁白菜切丁紅椒和胡蘿蔔篦在一個特殊的 蔬菜刨絲器 在韓國。 加入鹽搗碎你的手給蔬菜汁。 大蒜，通過報刊擠壓， 辣椒 切成細環，放在白菜的中心。 從上面倒入滾燙的油。 它需要一點點就夠了約20-30毫升。 加入2湯匙的蘋果醋，反复攪拌，並在壓力下離開過夜。

茄子在韓國

- 4茄子無種子;

- 一對青椒;

- 大蘿蔔;

- 1大洋蔥;

- 半蒜頭;

- 紅色和黑胡椒;

- 蒔蘿和歐芹;

- 1茶匙芫荽（更好地採取新磨碎）;

- 蘋果醋 的味道;

- 芝麻;

- 醬油;

- 蜂蜜;

- 植物油。

茄子切成薄板，它們中的每用鹽和離開一個小時，直到它們漏苦味。 擰出和少許油炒熟。 胡蘿蔔，洋蔥，辣椒防擦條。 加入蜂蜜，芝麻，醬油，調味品，醋，切碎的青菜。 茄子混合。 放入冰箱一天，享受無與倫比的味道。