食品和飲料, 食譜
米香 - 印度美味
在日常生活中,我們經常會遇到在用於製作爆米花我們的城鎮特價機的街道。 他們請大家絕對,無論兒童和成人都和叔叔tetenek。 他們在印度尤其受歡迎。 有膨化步步大米出售。
通常情況下,這些機器在外觀上淺鍋裝滿叫卡爾漢粗砂相似。 他們站在巨大的紅色熱煤。 當沙子被加熱足夠強烈,糧食倒入了。
米香正準備了很長時間。 它必須仔細攪拌,等到晶粒開始在一個時間膨脹。 當烹飪完成後,混合物必須通過一個細篩過篩。 如果米香好分崩離析,這意味著他已經準備就緒。 之後,他在紙袋佈局並允許銷售。
如果您希望質量好飯。 你需要準備好了,他對市場和商店的追求,討價還價在購買賣家,將帶你相當多的時間 - 這是印度的風俗之一。 但要小心,如果你購買了一個非常便宜的大米,也可能是灰塵的味道。
難道米香是有用的?
米香不僅擁有卓越的味道,但也非常有用。
他有豐富的纖維,它是以膳食纖維,對清潔的毒素和致癌物質的身體,還有很長一段時間的有益作用,給予飽足感。
該組織中含有維生素B,有助於提高新陳代謝在我們的身體。 這是對糖尿病患者有益,因為這有助於降低血糖水平和胰島素釋放的正常化。
膳食纖維 在預防心血管疾病方面發揮重要作用,因為它們淨化多餘的甘油三酯和膽固醇,而這又是一個“壞”膽固醇的主要原因之一的血。 他們規範腸道菌群。
在烹飪,米香用來製造各種 糖果產品。 營養學家建議使用它作為膳食的產品。 100克甜食佔了高達350卡路里的熱量,而且吃零食一樣的偉大。 那麼,如何讓米香在家嗎?
配料:
100毫升植物油
Kruglozernovoy稻(熱處理) - 75克
糖 - 2湯匙。 匙
蜂蜜 - 2湯匙。 匙
鹽少許
準備工作:
圖沖洗。 熬一對夫婦,大量的水約20-25分鐘。 它必須被消化一點,但要穀物和不能變成糊狀。
用漏勺瀝乾水。 先將大米在紙巾上的水完全玻璃,它是一個小幹 - 約幾個小時。
倒入油倒入鍋中,並把它用中火加熱,所以它溫暖。
烘烤射擊 羊皮紙。 頂部圖的單個層。 放盤的烘箱中2小時內從點100-80 C.“就緒”圖必須完全乾燥和變化的顏色。
預熱煎鍋中石油這樣的量推測它會游泳。 它應該是一樣熱,但沒有時間開始悶燒或燃燒。
小部分大米扔在油煎鍋。 它會迅速膨脹。 立即用漏勺和蔓延在紙巾或布甩掉多餘的脂肪去掉它。
讓它稍微冷卻,並在冰箱中放置2小時。 你在家裡煮鍋巴。 現在,在你的食譜,有好吃的美味佳餚的另一個配方能取悅自己和你的客人!
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