食品和飲料食譜

燴飯西葫蘆,西紅柿等成分。 菜餚幾個變化

一定要試試煮燴西葫蘆。 這道菜變成溫柔,樂於助人,令人難以置信的美味。 本文介紹了幾個食譜。 選擇其中任何一個,然後繼續實踐部分。 願你在廚房裡的成功!

一般信息

西葫蘆具有中性的味道。 因此,有許多食物順利。 從中你可以準備湯,沙拉和甜點連。

今天,我們的燴飯菜單。 這個菜時,建議年輕的西葫蘆用明亮的綠色皮膚。 它沒有種子,因此不需要浪費時間刪除它們。

西葫蘆燴飯:配方與照片(步步)

食品組:

  • 大蒜 - 足以丁香;
  • 介質西葫蘆;
  • 香料(少許糖,白胡椒,鹽);
  • 綠羅勒 - 一對分支機構的;
  • 一個胡蘿蔔;
  • 30克巴馬;
  • 稻(艾保利奧) - 1杯;
  • 3湯匙。 橄欖油。

詳細說明

步驟號1,板應具有所有的成分,其中包括西葫蘆燴飯。 下一步是什麼? 就拿西葫蘆,最好是年輕的。 它不應該被清洗。 剛洗,修剪結束,粉碎成立方體。

步驟號2。在平底鍋倒入橄欖油。 此外,還放蒜,用刀粉碎。 輕輕炒。 大蒜油的提取物和垃圾扔出去。 他履行了自己的主要任務。 我們談論的是油調味。

步驟№3。 胡蘿蔔清洗,我在流水下。 然後通過具有大噴嘴孔的研磨器通過。 走上加熱平底鍋。 傾1小時。L白色糖。 炒2-3分鐘。 添加西葫蘆立方體。 以鹽調味。 與撒上白胡椒粉。

步驟№4。 當壁球軟化,倒入盤中圖。 攪拌均勻。 炒這些成分3-4分鐘。 小心倒出蔬菜湯半杯。 攪拌均勻。 我們等到這一切都將沸騰。 貝茨火災。 庫克菜只要risinki未吸收的液體。 添加更多的肉湯。 揣摩品味。 如果有必要,倒入肉湯。 記住:燴飯西葫蘆應該為粥相同的一致性。 “巴馬”成品菜撒上紫蘇切碎小枝和磨碎的奶酪品種。 攪拌均勻。 我們分佈在板。 享受所有的飯!

西葫蘆和切碎烹飪燴飯

必要因素:

  • 番茄醬 - 2-4藝術。 升;
  • 成品油;
  • 介質洋蔥;
  • 任何形狀的圖 - 半杯;
  • 調味供抓飯;
  • 肉末 - 足以200-300克;
  • 介質西葫蘆;
  • 一個胡蘿蔔。

實踐部分

  1. 我們所有的蔬菜都洗淨,去皮。 如果你使用一個年輕的西葫蘆,但只取出結束。
  2. 胡蘿蔔用擦菜板切碎。 洋蔥可以用刀切碎。
  3. 預熱煎鍋。 傳播洋蔥和胡蘿蔔。 弗萊用黃油。
  4. 我們倒在一個碗裡洗淨的粳米。 用開水填充。 用板蓋。 讓我們的好米飯。
  5. 切碎的西葫蘆立方體。 我們發送的鍋,其中包含洋蔥和胡蘿蔔。 煨菜釋放他們的果汁。 然後加入肉末和蒸米飯。 倒入番茄醬。 以鹽調味。 用特製調料灑。
  6. 燴西葫蘆在最小火煮熟。 賴斯應充分吸收蔬菜汁。 當盤中的質量將是易碎的,你可以關掉火。 這道菜是準備好服務和它的後續使用。

燴飯西葫蘆,西紅柿:意大利家庭主婦的食譜

產品列表:

  • 1/3杯磨碎的奶酪“巴馬”和幹白葡萄酒;
  • 介質洋蔥;
  • 一個檸檬;
  • 蔬菜湯 - 不超過4杯;
  • 韭菜;
  • 介質西葫蘆(西葫蘆);
  • 250-300克西紅柿“櫻桃”;
  • 香料;
  • 成品油 - 4湯匙。 升;
  • 稻(艾保利奧) - 200克

製備的過程

  1. 在加熱的平底鍋發送年輕西葫蘆,切成立方體。 ð炒金黃色。 我們轉移到一個碗裡。
  2. 釋放的油鍋內炒熟洋蔥立方體。 只要他覆蓋著金色的外殼,馬上入睡圖。 炒這些成分1-2分鐘。 不要忘了攪拌槳。
  3. 我們準備用西葫蘆真正的意大利燴飯。 配方涉及使用的酒。 倒入油鍋,其中蔥和大米。 什麼是我們的下一個步驟是什麼? 一旦risinki吸收了酒,倒0.5-1玻璃肉湯。 貝茨熱量低。 傾肉湯(1/2杯),因為它被吸收。
  4. 當米飯一半煮熟,檸檬皮添加到菜。 一個半小時,你可以在鍋裡立方體西葫蘆打好後,切成兩半西紅柿“櫻桃”。 以鹽調味。 倒入檸檬汁和調料灑。 混合配料。 它仍然是地暖鍋的內容,從火上移開,並分佈在分份的菜餚。 不要忘了撒上碎“巴馬”的燴飯。 原來,非常可口,滿足菜。

總之

在文章中描述的食譜適合所有年齡和烹飪經驗的家庭主婦。 遵循上述規定,每個小姐會得到一個偉大的結果。

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