烹飪遺產：白菜卷，懶惰白菜卷（配方）

所有的家庭主婦都知道，白菜卷 - 不僅是一個非常美味和令人滿意的飯菜，而且經濟實惠。 烹飪大白菜是不是很費時，但家庭的吃duckies快樂永無止境。

我給你從烹飪書籍的幾個食譜。

·在酸奶油醬釀白菜。 這是我的招牌菜，其中有一個誘人的香氣和口味純正。

主料：大白菜（單公斤）的豬肉（300克），豬油，兩名蔥，米一杯，麵粉和番茄一湯匙，酸奶油，蒔蘿，香菜，糖，鹽和黑胡椒（地面）半杯。

切細肉炒熟，再加上切碎的洋蔥，炒至金黃色。 這種填充毛絨白菜。

肉拌上米飯（預米飯），香菜，鹽和胡椒。

準備白菜葉（水煮至半鹹水），切斷他們與條紋。

每片葉子上放置填充，並形成Golubchiks，把它們放入鍋內，其底部之前打下白菜葉。 覆蓋最終卷白菜葉，並加鹽的沸水覆蓋它們對鍋的四分之一。

煮低熱量兩個小時，在該時間之後加上番茄和麵粉奶油，倒入鍋中，加入鹽和糖。 在烤盤十到二十分鐘，這是與蒔蘿服務之前灑可能。

對於捲心菜的那些愛好者，這經常缺乏的時候，當然眾所周知它們的變體，如懶惰白菜卷。 製劑的配方有所不同，但“懶”選項味道品質不差。

什麼是懶惰的白菜卷？ 這頓飯，這取決於幻想女主人可以配製為分層Golubchiks，肉片，刺猬，燉在煎鍋等。 懶惰白菜卷（配方製備取決於烹飪的偏好）可以是植物，肉或真菌。

·肉懶惰白菜卷。 食譜這道菜是如此簡單，即使是那些誰認為自己被剝奪的烹飪人才可以準備菜優雅。

主料：大白菜（約400克）肉一斤二百克，熟米飯，250克霜（選擇用10至20％的脂肪含量奶油），洋蔥150克，少許鹽，辣椒和番茄醬（番茄醬或在極端情況下，西紅柿）。

切白菜小方塊，倒開水，並在水中留下了五分鐘。 在指定的時間後，必須將水排空，並輕輕擠壓白菜廣場。

與大米，切碎的洋蔥，捲心菜，所有的鹽和胡椒混合肉末。 為了形成餅，並把它們在我們烤釀肉丸形式。 發送所述加熱的烘焙爐（溫度 - 約180度）之前，霜劑應澆水肉餅，預混合隨醬汁。

烹調時間 - 45分鐘。

·“這很容易” - 懶白菜卷。 製備的配方是為簡單和不複雜的。

配料：碎牛肉，大米半杯，白菜的小頭，洋蔥（超過平均水平），兩個雞蛋，胡蘿蔔，鹽和調料的半公斤。

扒白菜，洋蔥印章。 白菜肉末，蔥，磨碎的胡蘿蔔和煮熟，用冷水粳米洗淨連接。 向混合物中添加香料和雞蛋，拌勻。

這種形式的碎肉丸，並把它們放在一個油的烤盤。 他們的醬汁能200克蛋黃醬和番茄醬的兩湯匙倒出。 在40-45分鐘預熱烤箱烤。

最近我的朋友款待菜叫釀葡萄葉。 我必須說，好吃的東西！ 我勸你還是試試吧，我向你保證：兩耳不ottyanesh。