這些不同的白菜卷。 食譜最喜歡的菜

對於這個菜，沒有人能無動於衷。 香牛肉，有色溫和白菜的味道 - 塞！ 食譜這道菜是很簡單的，但準備需要時間。 這應該是這樣的。 首先你需要煮餡。 肉和蔥通過研磨機（在一個食品加工機浸解）通過，鹽和香料調味; 分別米飯。 將所有成分充分混合。 白菜葉煮幾分鐘，沸水軟化。 重要的是，青菜葉是偉大的 - 所以準備釀白菜是方便多了。 白菜葉包餡，額外的葉子，如果有必要使用。 此外，duckies被放置在烤盤放入烤箱，在那裡烤30-40分鐘，直到幾乎熟。 雖然他們是在烤箱和令人不安聞其香味令人嘆為觀止，準備醬。 小學番茄醬：炒胡蘿蔔和洋蔥炸至金黃色，放入番茄（磨碎，去皮），麵粉和水，所有的醃製魚，河鱸和蓋子下咯咯約10分鐘已準備得差不多塞滿，焦黃在烤箱，放入鍋內，澆汁。 留下來給爐子上用小火15-20分鐘，然後享受奇妙的氣味從廚房飄出。 很明顯，美味白菜餡的食譜超過簡單，主要的事情 - 要耐心，並有基本技能。 Duckies加入新鮮的香草或大蒜味改善口感和進食一定倒入酸奶油塞前。

此外，素食者和禁食 - 蔬菜餡！ 配方是沒有什麼不同的複雜性和聰明，因為它只是抓住肉。 餡是由米飯，炒洋蔥和胡蘿蔔製成。 創造性的想像力。 您可以添加冬菇（切細，炒輕輕地），或茄子，例如。 這裡一個品味的問題。 接下來，在烹飪過程中沒有改變：塞，烤，煮醬，燉。 小學！

然而，烹飪大白菜花費的時間和精力。 這個菜的粉絲“百勝”有一個特殊的選項 - 懶惰白菜卷。 食譜這道菜很簡單，並不需要能量的這樣的支出。 白菜細切細，燙傷，使之柔軟，消除潛在的辛酸。 賴斯煮，直到招標; 肉滾動在絞肉機洋蔥。 此外，所有的原料：白菜，大米，肉，香菜，如果需要的話 - 連接，用生雞蛋調味調勻。 將所得肉末成形為餅或肉丸，並在深盤鋪設，平底鍋或者可以是在深煎鍋。 醬被單獨（洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿或番茄醬）中製備。 然後肉丸（肉丸）充滿了醬油和在烤箱離開 - 直到完成（根據產品的大小）。 這道菜原來非常好，比快更。

如果你知道 如何煮白菜卷， 卓瑪配方會顯得很熟悉選項的烹飪創意。 事實上，這個南方菜是我們的白菜餡的兄弟，只有在“包裝”的區別：卓瑪從葡萄葉，它作為我們的白菜餡版本的捲心菜做的。

而對於那些誰喜歡吃熱鹹菜，也有自己釀。 該配方是足夠他們簡單，但所需要的時間，以確保最終產品已通過乳酸發酵的階段，並成為 - 真正的美味。 所以，準備白菜葉，在微咸的水煮沸。 乾淨的胡蘿蔔擦上擦菜板。 筆芯及其鹽，辣椒（紅，黑），蒿，芫荽，小心加入草藥和切碎的洋蔥和大蒜。 灌裝應該得到一個尖銳和辛辣。 釀白菜卷肉末它。 特與他們的纖維，倒入鹵水中加入葵花油。 我們留在冰箱4-5天，然後作為肉類菜餚，或辛辣的零食配菜使用。