砂鍋菜。 烹飪食譜

在花盆裡煮熟的菜吸引了獨特的嗅覺和味覺。 此外，烹調的這種方法是最有效的方法之一。 和菜，你可以使用環保。 和適合節日的餐桌，一般日用品類熟砂鍋。 食譜反映了幾乎所有國家的菜餚的傳統。 事實上，在爐中在陶瓷鍋所以居民甚至準備在氣候溫暖的國家。

現在它看起來不尋常的，但甚至有可能在鍋裡第一道菜。 例如食譜，保證國王和雲杉與羊肉湯在爐烘烤。 有必要洗800克肉沒有骨頭，切成部分成方便件，放入由粘土的鍋，倒入兩升水，加入切碎的芹菜或香菜。 在熱爐的地方，煮至肉熟。 在那之後，有必要刪除和應變肉湯。 切碎用植物油炒胡蘿蔔和洋蔥兩片。 皮切土豆放入5-6冰塊。 肉湯再次倒入鍋內，加回所有的蔬菜，肉，鹽，小米100克，繼續煮至熟穀物。

白俄羅斯準備 魚，蘑菇 -可口的飯菜 在花盆裡。 食譜 推薦更好地利用魚片，和乾燥預先浸泡至少在水中幾個小時蘑菇（在這種情況下只需要30克）。 他們需要煮沸，從水，印章和應變肉湯取下。 弗萊對泡，去皮，粉碎，植物油到金色調。 要添加蔥和炒蘑菇。 皮切成大約有十幾個土豆，過小立方體，炒掉以輕心。 魚片切成大塊，在高溫煎鍋麵粉和麵包屑魚苗。 反過來折疊 成甘藷，一鍋 然後魚，洋蔥和蘑菇，和土豆的層一次。 與鹽的季節，加少許湯和酸奶油3-4湯匙。 火煮至土豆煮熟。

在菜單夏季品種帶來的茄子，這其中，也可以煮在鍋裡吃飯。 這種蔬菜食譜主要是希臘血統。 三個清潔茄子切成4片（沿），其中每個已減少了一半。 他們灼在沸水中並允許通過漏勺漏液體。 然後，芝士用麵粉和魚苗兩側。 折準備蔬菜每份小花盆裝上一個半小時在炎熱的烤箱裡烤了。 另外他們準備的西紅柿，大蒜和麵粉調料。 5-6個西紅柿洗滌並用沸水幾秒鐘處理，除去果皮。 種子被去除，並且紙漿粉碎。 地面和大蒜。 油中炸茄子，倒入一個乾淨的鍋，加熱並浸入其大蒜，番茄，鹽，麵粉一勺糖，攪拌勺的四分之一，倒入少許炒茄子獲取醬。 它作為首發出場。

與雞砂鍋菜是相當滿意的。 與此同時，他們是要在恢復期有用的飲食產品。 例如， 雞胗 盆是家禽內臟燉肉的重要組成部分。 磨砂和洗600克鳥內臟（胃，肝，心臟），大面積減產，小而離開。 切melenko 3胡蘿蔔，一對夫婦的燈泡和根香菜。 弗萊在平底鍋裡內臟，當他們將是酥脆，將它們添加到蔬菜，倒入剩餘的肉湯（0.5升），然後煮沸約25分鐘，肉和蔬菜的花盆移，添加土豆去皮，切成肉丁和炒。 盤中醬沐浴，在烤箱發送。 紅醬：在煎鍋中沒有脂肪炒麵粉一勺，從內臟溫暖肉湯稀釋，舒展，不留腫塊。 一個洋蔥，胡蘿蔔切碎，煎，稀剩下的湯，加入鹽，番茄醬幾勺。 所有燒開，倒入麵粉的解決方案，並煮沸了近一個小時。 然後，加入過篩的醬油和糖。