美味回鍋肉 - 完美的菜的假期表

美味煮熟的豬肉是完美 的假期表。 特別值得一提的是，得到的肉是更加柔軟和溫和的，如果烹調以及與烹飪錘的幫助下擊退了。

如何煮美味的豬肉：照片和食譜

必要因素：

• 成熟的檸檬 - 1整個水果;
• 新鮮大蒜 - 3小丁香;
• 豬肉（紙漿）與低脂肪含量 - 200克;
• 平均熱量蛋黃醬 - 100克;
• 碘鹽，精細 - 適量;
• 辣椒粉 - 對請求;
• 新鮮的香草 - 梁;
• 小燈泡 - 2-3 PC。
• 奶酪固體 - 120克;
• 植物油 - 少許（用於潤滑鍋）。

肉製品的加工

美味煮熟的豬肉始終是一個獨特的香氣和柔軟性。 但它在duhovochnom衣櫃前烤，肉要小心處理。 為了這個目的，紙漿所需的在冷水中漂洗，然後除去任何多餘的脂肪和膜，它的厚度不超過3厘米切割成部分（垂直於晶粒）。所希望的是確保每個牛排小脂肪層。 此後，經處理的豬肉希望勸阻使用烹飪錘。 這種治療顯著損傷纖維產品的完整性，並使其更柔軟，更嫩。

製備醃泡汁的過程

準備美味的烤箱豬肉 ，如果它曾在一個醃料事先浸泡，只能這樣了。 為了使這個醬，建議使用淺碗。 因此，在盤應該很好地從成熟檸檬1榨出汁，然後向其中加入40克蛋黃醬平均卡路里碎洋蔥，辣椒粉多個夾，食鹽，草藥和切碎的精細磨碎蒜瓣新鮮。 在此之後，所需的所有原料都攪拌葉片或用勺子。 得到的芳香質量一定要仔細塗抹每一塊 豬排。 此外，期望的是覆蓋肉並覆蓋靜置30-60分鐘。 在此期間，所述紙漿是部分地吸收滷汁將更加美味和嫩。

熱處理

美味煮熟的豬肉是一個更香脆可口，如果在duhovochnom衣櫃裡完成的。 要做到這一點，取烤盤，刷上油，然後把它所有的醃製排骨。 接著，對每一塊應適用蛋黃醬準確填寫和磨碎的硬乾酪的量小。 準備在烤箱裡飽餐一頓約40分鐘（可以多一點，因為肉焦黃）。

正確即成

美味煮熟的豬肉只在炎熱的形式提供給假期表。 這種香牛排，一定要做出土豆的配菜 ，順便說一下，也可以在衣櫃裡duhovochnom烤。 用於鹹味晚餐風扇此可呈現進一步番茄醬或番茄醬尖銳。