食品和飲料食譜

美味填充用於假期和日常的皮塔選項輥

有一個大的選擇可以使用薄製成的菜餚 亞美尼亞lavash, 而最有可能廣泛和最喜歡的零食是一個卷。 這在很大程度上是由事實皮塔餅是完美的幾乎任何配料,包括釣魚,用甜美的果實結尾解釋。

一個原來的選項將是填充皮塔卷與蟹棒。 對於蛋黃醬塗這個菜葉子皮塔,撒上切碎的大量藥材均勻地被周圍的周邊分佈。 通過第二片材,其也脂蛋黃醬覆蓋,並在其上堆疊切成小塊 crabsticks (可替代蟹肉)。 下面皮塔貯存放置的搗碎煮雞蛋用叉子。 此後菜輥滾動,obvorachivaetsya保鮮膜,並把在浸漬的冰箱。 食用前,把它切成小層,你可以撒草藥。

沒有那麼有趣和美味可以為皮塔下輥填充。 從罐頭魚(可以採取任何的,但只在油中)除去過量的液體時,它們是公通過使用叉捏合。 光束被研磨茴香,奶酪(固體級)摩擦上的磨碎器。 成分被連接,蛋黃醬,混合並於Lavash的薄片佈局。

由於用於填充輥Lavash可包括多種不同的產品和味道的,應當注意的是,在任何情況下,它不應該是液態。 它可以使用一個和下一個。 3醃黃瓜篦,輕輕地擠壓到玻璃過量的水。 熏制或烤雞肉,切碎,用切片甜椒,洋蔥和泡菜,蛋黃醬混合並把皮塔餅。

由於卷,多數情況下,是一個喜慶的菜,它可以在甜美的表送達。 非常流行的是甜餡的卷。 它可以採取批量不同的測試:片狀,沙,奶油等,或塗抹在皮塔(僅取兩片在同一時間)... 為了與焦糖螺母需要黃油,牛奶,糖,核桃碎。 開始與在低熱熔化的油(30克),在這裡被傾倒糖半杯,糖漿沸騰的點,直到它變成金黃色。 該潔具之後從熱除去,稍微冷卻並傾乳(優選熱的)半杯。 大眾拌勻,放在火煮沸,直到順利,那麼在這裡倒入切碎的堅果,一切都留給加熱約一分鐘,關閉和冷卻,攤在準備的蛋糕。

原味具有罌粟填充為輥。 對於這個包罌粟糕點(你需要遵循這樣它也沒有苦味)充滿了沸水沖泡10分鐘。 過了一會兒,水被排出,並增加了新,5分鐘。 所有的液體被去除之後,罌粟,擰幹的,所以,沒有什麼是留給它澆注糖(每磅10湯匙),並將得到的混合物通過絞肉機磨碎。 把它蜂蜜(100克),融化的黃油半包,把一切都著火了,逐漸突破牛奶(約一杯)。 釀造混合物低熱量約一小時。 填充不應當保持液態。 適當烹煮,這將是易碎的。

我必須說,對於填充非常不同的皮塔卷,儘管這道菜開始相對最近準備的事實。 但也過節,和家人共進晚餐這道菜是非常重要的,並會呼籲所有。

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