食品和飲料, 烹飪技巧
美味沙威瑪:如何在家做呢?
美味小吃 - 這是餐桌的一個非常重要的組成部分。 學習如何做飯那麼令人愉快的補充,主菜,你一定要征服和家庭,和嘉賓。 注意一個叫“沙威瑪”非常有趣的開胃菜。 如何做得美味可口,在家裡令人滿意的飯菜? 事實上,食譜是提供給任何人誰想要取悅他的家人。
- 皮塔餅;
- 雞或羊肉(優選後者);
- 黃瓜;
- 番茄;
- 蛋黃醬;
- 大蒜;
- 番茄醬;
- 胡椒和鹽。
所有產品可以以任意比例混合,最終的結果來品嚐你。 那麼,如何使國產沙威瑪? 這是非常簡單的。 遵循這些準則。
沙威瑪 - 是國家美食佳餚,所以嚴格的配方及其製備方法,你不會找到一個很好的例子。 只有一般準則和經驗豐富的廚師建議。 首先,把肉切成小塊。 油煎植物油的量小。 肉類應該不能幹,那麼你將有一個多汁,鮮嫩非常美味沙威瑪。 注意各種調料。 他們會很出位在這種情況下。 如果需要,可以使用甚至火雞或豬肉。 為了填補特別多汁,在鍋中加入一對夫婦橙汁湯匙。
黃瓜切成細條和西紅柿切塊。 在這種情況下,你可以使用其他的蔬菜。 例如,新鮮的生菜,胡蘿蔔,辣椒,洋蔥,白菜。 其結果是,它肯定會變成美味沙威瑪。 如何讓菜更辣? 用胡蘿蔔韓語。 這個辣沙拉少量做沙威瑪辛辣,有點異國情調。
這之後是製備的最後階段。 在這一切的成分走到了一起。 展開列表Lavash,約蛋黃醬的三分之一準確地塗抹。 為了獲得清晰的沙威瑪(如何使辣 - 我們已經知道了),加上頂部的蒜泥。 你可以用擦菜板或特殊搗碎。 頂配烤片,直到熟肉製品。 其次是蔬菜切絲(分發他們的層)。 該灌裝後再次倒蛋黃醬。 但不要過分,否則沙威瑪將太脂肪和高熱量的。
如何使一個小吃素食? 也有這道菜的一個版本。 為了沙威瑪對手可以享受吃肉,作為填充,使用普通白菜加入醋,少許糖,酸蘋果,綠豆和肉體的 紅洋蔥。 另外相關的是和新鮮蒔蘿。
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