您將學習如何烤土豆

這道菜在我國一直是最流行和最心愛的，家家戶戶它以不同的方式製成，根據自己的食譜，口味喜好和習慣。 你以為只有你知道如何烤土豆？ 嘗試檢查。

因此，一個好的廚師誰可以在最高的專業水平煮這道菜美味的炸土豆條，建議與主要產品的選擇開始，因為它取決於最終形式 - 外觀和味道 - 獲得食物。 可以從不同的等級澱粉的程度，這取決於土豆可以更易碎的選擇。 因此果泥或湯與澱粉的最高數量級的理想，以及油炸 - 最小。

在製備的第二階段 油炸土豆的 應考慮其切割的程度-不超過1厘米厚。 薄楔最好甚至從澱粉，其包含在少量，其中產品徹底洗滌和乾燥在紙巾上遞送。 在馬鈴薯中的水分少，越少就會帶來麻煩 - 會有飛濺小好炒透。

如何 烤土豆？ 一定要鋪設在井加熱煎鍋熱的 植物油 在正確的數量。 要菜有它自己獨特的味道，成品油是更好的選擇，而炒土豆好，應該不會太多。

美味與淳樸的民俗美食準備的一個重要部分是鹽 - 把它應當被分配，最好在烹調過程中的中間。 正是在此期間，該產品吸收的鹽，因此，可以嘗試和評估。 此外，正確的配方油炸土豆假定其充分混合 - 只有在這種情況下，該盤將成為美味的金色紅潤的膚色，翻炒均勻和來自四面八方，並且，如果足夠強熱，蓋上鬆脆的外皮。

鑑於上述所有條件，謹慎選擇，去皮，切土豆，你就可以創建一個烹飪傑作。 這就需要採取：實際上馬鈴薯（1公斤。），真菌（600克），洋蔥（300克）。 弗萊將需要植物油，以及菜餚的裝飾 - 新鮮的香草。

烹調過程：首先，清潔和切碎的洋蔥，然後切成大方塊應該是蘑菇，立方體 - 土豆。 之前如何在一個煎鍋烤土豆，你必須在炒油蔥，幾分鐘倒蘑菇。 短短幾分鐘後，該盤可放土豆 - 在這麼長的時間，中間鹽，調勻。 20-25分鐘後，將盤可以在板被傳播和香草灑。

有趣的是，選擇烹飪美味的意大利菜餚。 這將需要包括土豆（800克），洋蔥（100克），豬油鹽（100克）。 另外，不要用植物油煎炸，鹽和香草分配。 脂肪護理的準備應炒土豆的正確方法之前，必須採取。 它必須從緊的皮膚分離，清理關閉鹽和切成小楔子。 在煎鍋直到金黃色炸進一步脂肪，1-2分鐘為同一油底殼倒入其中可以降低已去皮，切片土豆切成立方體。 第一攪拌Kushanov加入切碎的洋蔥，它的鹽和覆蓋魚苗5-6分鐘。 此後，這道菜可以攪動必要的 - 當它被覆蓋有開胃的外殼，它可以在盤傳播裝潢切碎的青菜，服務。