食品和飲料食譜

美味的烤火雞。 烤的火雞農村

像土耳其菜餚和世界各地的廚師。 這隻鳥比牛肉和豬肉輕,肉甚至被營養學家建議。 不過,雖然她的乳房比雞更多汁又嫩,你不喜歡它的乾燥。 尤其是行家中珍貴的烤火雞。 它是一種美味的佳餚,這是值得不僅是一個家庭的晚餐,而且在前台佔據首要位置。

剛烤

食譜,你可以煮烤火雞,巨大的集。 即使是最原始的,這些值得和關注,尊重和落實。 準備盤如下。

土耳其,800克,洗滌,乾燥和切割介質的片。 在一個深平底鍋,鍋或大鍋肉黃油和葵花籽油的混合物炒。 開胃的地殼形成後加點鹽調味的香料。 清洗土豆等量的,切一個中型,並倒入火雞。 關節焙燒傳導刻鐘,然後由三個釜切碎的西紅柿補充,切碎4沖天爐和青椒的三個條帶。 是10分,有六個壓力蒜瓣混合後倒入粉碎草藥(歐芹和蒔蘿)。 攪拌烤火雞幾乎立即從板上取下之後 - 在桌子上。

關於膳食的實驗沒有被禁止。 它可以多樣化甘藍,豌豆,西葫蘆或茄子。

蘑菇版本

更多的往往不是準備烤火雞和土豆。 然而,這不是一個先決條件。 許多人認為,蘑菇生產更美味。 在這種情況下採取行動的順序略有不同。 一是削減兩個大蘿蔔和洋蔥 - 粗,不適合zazharki。 五分鐘的蔬菜油炸在壓力容器中,之後將其傾3切碎的蒜瓣和具有良好的樁咖哩粉的勺子。

成熟分鐘攪拌和傾相對小片火雞(700-800克)。 有必要積極與2分鐘干涉白肉是均勻的。 然後傾入一升肉湯禽類(雞可在極端情況下下降和水),被蓋覆蓋,烤火雞猝滅直到準備。 平均而言,該過程持續時間稍長的一半。 對於最終前10分鐘將其傾三分之一蘑菇公斤的,切片半部或四分之三。 早在食盤,撒上香草。

烤的火雞農村

常方便多了,以製備菜部分。 尤其是誘人的這個想法,如果是提供給節日的餐桌:優雅,沒有時間冷靜下來。 所以,如果你在當時盆得到的,這個配方是 - 給你的。 切成塊的土豆; 如果需要的話,如果塊莖小,他們可以只raspolovinit。 洋蔥建議切成小塊,但如果你愛他,poshinkuyte半圓。 土耳其肉被切成片,土豆的合適的尺寸。 每鍋裡面任何潤滑石油和充滿鹽析灑香料的所有組件。 該產品的頂部沒有達到兩個手指。 在澆注的水或肉湯(取決於菜餚的量)3-4湯匙的端部,奠定了小塊油封閉蓋 - 並進入加熱的烘箱。 在200度烤火雞將被烘烤約一個小時,它再次盆的尺寸來確定。 曾任正確放進去,撒上切碎的洋蔥筆。

食譜Multivarki

烤火雞輕鬆準備和喜愛的廚房幫手。 首先,在油“油炸”模式炒碎鳥與切碎的洋蔥。 在這個階段,肉,體重每小時600克需要時間。 然後用香料添加西葫蘆立方體和三個西紅柿,綠豆一公斤的三分之一,鹽和湯匙香醋。 的時間和模式是相同的在三個顯示出的壓力。 丟棄它切碎草藥和大蒜的焙烤香味混合物後,將混合並供應到表中。

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