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肉燉西葫蘆:製備方法和菜餚的詳細描述
胡瓜是一組含澱粉的蔬菜,又是與肉類產品的總和。 此功能極大地方便菜餚選擇在日常飲食中的準備時間。 舉個例子來說,燉肉西葫蘆。 它可以以不同的方式使用一些廚房用具準備。
釀蔬菜
最簡單的方式做紅燒南瓜肉末,用蔬菜作為模具。 在這種情況下,肉充當填充物。 準備菜在板更好地在深鍋裡。 工作需要:4介質西葫蘆,1蔥,鹽150克成品碎牛肉,2瓣大蒜,1番茄,辣椒和任何香料。
準備紅燒南瓜肉末並不難:
- 首先,你需要從事模具製造。 為此,有必要洗西葫蘆,除去硬皮,然後切每一個一半,與核心的一茶匙的幫助下刪除。
- 我們現在必須開始準備灌裝。 要做到這一點剁碎的洋蔥,大蒜,南瓜果肉遙控器。 結合這些產品準備肉,他們需要加少許鹽和少許胡椒粉。 從這樣香料的混合物,以適應百里香和肉荳蔻。
- 填寫煮熟的物料kabachkovaja杯,小心翼翼地把它們放入油鍋上述填充了。
- 磨上粗擦菜板西紅柿和倒入醬油罐。 他應該完全覆蓋產品。 否則,你可以採取另一種番茄。
- 鍋蓋,把中火。
準備紅燒西葫蘆約一個半小時肉末。 時間將取決於模具的尺寸和研磨肉的程度。 熟菜被認為是當蔬菜變軟杯。
蔬菜餡餅
非常有趣的是,你可以煮蒸與multivarka肉末西葫蘆。 菜得到原始的,如果你在蛋糕的形式做出來。 對於這個配方,你需要:3年輕節瓜400克肉末,鹽1/2大米杯,200克,香菇,洋蔥1個,少許酸奶油和植物油,100克硬奶酪,辣椒,香料和調味料。
不要在multivarka必要階段肉末蒸南瓜:
- 第一步是準備蔬菜。 到節瓜較軟,它們首先需要切成薄片,然後折疊成寬碗,用糖和撒上鹽和在該位置離開15分鐘。
- 這時,洋蔥和胡蘿蔔,你可以自由地和崩潰有點魚苗。 然後放入切好的蘑菇和推進產品炒在一起10分鐘。
- 圖略podvarit和肉末混合。
- 準備的食物結合在一起,使肉餡。
- 碗Multivarki把南瓜切片。
- 填補空白填充。
- 頂蓋所有剩餘的西葫蘆和撒上奶酪(碎)。
- 設置“烘焙”模式,並熄滅與蓋關閉60分鐘。
在那之後,有必要使這道菜多一點(30分鐘),站起來的成品蛋糕不倒分開。
從烤箱菜
對於初學者家庭主婦可以建議用肉末燉南瓜的簡化配方。 對於這種情況下的操作需要淺盤,烤箱和最小一組組6年輕的南瓜,800克肉末的漢堡包,1包黃油,鹽60克麵粉,脂肪酸奶杯,和胡椒的。
製作這個菜很簡單:
- 首先,你需要西葫蘆切成薄片。 然後撒上麵粉他們和油輕輕炒。 蔬菜是更好地利用年輕剝他們的罰款。
- 潘絨毛裡面黃油和麵包屑撒。
- 把餡的一部分,並與炒西葫蘆覆蓋。 繼續只要產品沒有用完。
- 加入鹽和胡椒粉,倒入所有的酸奶與融化的黃油混合。
- 燉烤箱至熟。
如果需要,該產品可以與奶酪灑,磨它擦菜板。 這將增加菜的風味和辣味。 服務於這個發明更好熱的烹飪。
燉在鍋裡
沒有少好吃得到 蒸西葫蘆 在煎鍋肉末。 而為了讓他們比在烤箱或multivarka更容易。 還有一個有趣的食譜,蜜餞營養特性的原構件。 事實是,流行的看法相反,該產品在這種情況下,煎鍋,不炒,它被撲滅。
一切都發生得很快。 需要以下組部件:2西葫蘆,鹽300克肉末,大蒜2丁香,黑胡椒粉少許,4羽毛大蔥,向日葵油50毫升和奶油的三分之一杯。
烹飪過程開始於肉:
- 餡料必須是在醬鍋一點點溫暖。
- 洗淨去皮南瓜切成小方塊和大蒜剁碎只。
- 加入準備好的食物在鍋裡,加入鹽,倒入奶油。 在此之後,組件需要混合。
- 蓋上蓋子的鍋,小火煮25分鐘。
成品菜只撒上胡椒粉,趁熱食用。
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