食品和飲料, 食譜
辣椒釀配方各種口味
要的東西辣椒應選擇大型,完整的紅,黃椒水果,它取決於成品菜的味道。 你當然可以使用和 青椒, 但他們得到較少鮮美可口。
開始做飯 憑處方釀三寶 它可以是任意的,是永遠不變的。 最初,有一個加工辣椒本身,它們被切成兩半或削減只有頂蓋。 然後把所有那些沒有苦味和開水,使其更柔軟他們,均勻,快速地裡煮餡微沸的牆壁和內臟。
為餡敬請煮10分鐘,至軟,涼,加入鹽和胡椒調味。 這些小竅門烹飪將節省您的時間,做出的菜更多汁和美味。
對於釀三寶很多,但它們可以有條件地分成三組食譜:
- 辣椒釀肉餡
- 辣椒釀菜餡
- 蘑菇和奶酪餡釀三寶
簡單,快捷,美味,你可以煮辣椒釀,配方釀肉。
在在1製備餡中使用的過程公斤辣椒:700℃。 切碎1杯米飯先前在植物油精細碎片胡蘿蔔,洋蔥,雞蛋2個,和香料傳代。 拌餡徹底填緊,但沒有幻燈片,辣椒。
釀三寶 緊緊地放入鍋內,加水,其中預辣椒煮,使水完全覆蓋辣椒煮30分鐘。 然後,在每個胡椒粉放在上面的一塊黃油 - 切碎的新鮮西紅柿和再煮5-10分鐘。 一盤青椒就緒,撒上酸奶油和草藥的頂部。 原來很溫柔,柔軟多汁的菜,味道好極了!
相反,你可以使用一個番茄和番茄醬肉末加入1湯匙。 升蛋黃醬來代替雞蛋,大蒜切碎。 味道是完全不同的,所以實驗,並找到自己喜愛的食譜。
另一種有趣的方式 如何使釀三寶, 它的配方可以被修改,以自己的喜好,考慮到生活習慣。 最初,煮熟,清洗與植物油泛輕輕炒籽和辣椒的清洗。 然後煮餡。 向該共混物0.5千克切碎,3湯匙。 升乾燥的大米傳代胡蘿蔔和洋蔥,添加香料,再逐漸在切碎切碎2蒜瓣,磨碎2西紅柿,而不剝離,1湯匙干預。 大號番茄醬,香草,半茶匙。 糖。
熟肉製品充滿辣椒緊,放在一個鍋或泛用厚厚的底部。 傾所有烹飪奶油醬,其有必要採取的水1.5杯,200克。 酸奶油和3湯匙。 大號番茄醬。 將所有成分充分混合,加入鹽和胡椒。 用中火煮約40分鐘。 然後關閉,靜置10分鐘。 這將給辣味和香味特別的菜準備好了。
對於素食菜餚,可烹製愛好者 蔬菜釀三寶, 配方可同時改變,並且有不同的口味,即使是這樣一個簡單的菜。
由於使用的碎碎土豆,白菜,茄子,西葫蘆,胡蘿蔔,大米,而不是使用完畢薏米粥,也可以加入蘑菇。 薩米辣椒以前在烤箱裡烤,直到軟狀態15分鐘。 然後填寫填充,在烤箱奶酪和烤撒另外10分鐘。
如果煮釀辣椒,茄子配方包括切碎得到很漂亮,美味和溫和的菜。 這似乎的辣椒,西紅柿和茄子一個奇怪的組合,但他們給人一種香料準備的飯菜,這看起來很不錯,即使在假期表。
用於菜8必須茄子,番茄5和6上剝離蒜瓣精細研磨和在植物油20分鐘傳代。 加入鹽,糖,胡椒粉,香草和香料調勻。 然後製備調味醬3番茄,鹽,糖,香料和葉子被蓋15分鐘內向撲滅在平底鍋。 釀辣椒躺在形狀,倒入醬油,用鋁箔覆蓋並烘烤,直到在烤箱烹調。
對於假期表,您可以用 柿子椒, 配方不涉及熱處理。 如果你把不同顏色的幾個辣椒,補之以餡,碎碎中的奶酪,黃油,碎在冰箱中2小時,大蒜,藥材,地方的攪拌機,則可以煮一個美麗而健康的零食。 用刀切成厚圈完美切割冷凍辣椒,精美的佈局一盤,並用新鮮草藥撒。
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