食品和飲料, 食譜
奶油:在家裡的食譜
從管使用的奶油蛋糕 - 這是不是最好的選擇。 準確地說,它是懶惰的家庭主婦的選擇。 該乳油自己做飯,在家裡其實可以非常快。 變種他們與各種添加劑和大量的口味。
香草奶油。 製劑的配方是相當標準。 你需要非常沉重的奶油(至少35%)冷卻。 在那之後,他們鞭好攪拌機,採用花冠也適合鞭打。 為了使點心的味道就需要加少許白糖,逐步引入入奶油。 最後,加入 香草糖, 這將給予特殊的香味和奶油準備的香氣。
柑橘奶油。 配方是非常相似的前一個。 只有在結尾添加香草糖檸檬,橙子或柚子切碎熱情。 也許這也適合混合物。 這些鮮奶油可以裝點任何蛋糕。
巧克力奶油。 食譜的標準。 您需要攪打奶油以相同的方式一如往常。 但這裡的巧克力必須是一定苦的,不加任何添加劑。 這將是必要的篦,印章,或者只是為了獲得不同的部分。 第二個選項,則需要以這種方式來準備。 一塊巧克力放在一個雙層塑料袋,仔細過目一下,用擀麵杖多次。 得到的巧克力混合物必須非常小心地管理在緊張的蛋白泡沫,所以它沒有解決。
條紋奶油。 這款面霜的配方將是非常困難的。 您將需要堆棧層。 第一層 - 香草奶油。 第二種是通過其被小心地引入到泡沫中的可可粉製備的。 現在可以疊高的玻璃美麗:暗層 - 白層 - 暗層 - 白層 - 暗層。 裝飾用的糕點店櫻花的小枝的菜。
獨特的將是奶油堅果。 這將是最美味的,如果給予的奶油碎核桃仁和香草糖。 因此,霜劑可以裝飾任何甜點。
非常好吃,甚至成為一個獨立的甜點奶油與果醬漿果。 要做到這一點就需要攪打奶油以通常的方式,增加了不少香草糖的。 果醬應該不是很厚。 在他開始結束的奶油倒入,但在任何情況下,不要攪拌。 寶石必然保持在薄帶的形式。 這甜點冰淇淋造型美觀擴大,倒在上面卡紙。 這將僅僅是驚人的甜點。
通過與以前的配方比喻可以準備蜂蜜奶油。 蜂蜜將需要採取一個尚未nezakristallizirovalsya。 此外,在這樣的鮮奶油,不添加糖,香草,甚至因為蜂蜜總是很甜蜜。 最佳加油尋找蜂蜜蛋糕相當困難。
這種藥膏的製劑的選項可以是一個巨大的數額。 此外,它們可以被用來不僅作為填充 蛋糕,餡餅, 冰淇淋等。 與最佳添加劑和美麗的正常投放製成奶油可能是最美味的甜點,將請兒童和成人。
此外,鮮奶油可以是一個偉大的除了任何來自水果點心和乾果。 他們伏貼與李子,芒果,獼猴桃等。 但最流行的選擇- 草莓和奶油 -是熟悉的,幾乎每個人。
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