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芝麻糊:好處,壞處,配方和性能

酥糖相當正確地認為是最流行的零食之一。 對於他們的生產,各種堅果和種子用的維生素和礦物質含量高。 也正因為如此,她被公認為是最健康的甜品之一。 閱讀今天的文章後,您將了解如何準備和什麼是有用的芝麻酥糖。

有價值的特性

使用這種甜美味的是由於用來製造它們的種子的獨特組合物。 它們含有大量的ω-3不飽和脂肪酸和蛋白質的有用性並不遜色於存在於肉。 該產品是含有豐富的維生素E,A和B.

此外,芝麻糊,這是有害的,並且在使用今天的文章中討論,認為鈣,鉀,磷,鋅和鎂的良好來源。 在它的組成是延緩衰老過程,並結合自由基強有力的天然抗氧化劑。

這道甜點經常食用有助於降低血壓,降低血液中膽固醇的水平。 建議中的人心血管疾病,骨質疏鬆症和偏頭痛的痛苦飲食包括。 其中所含物質的允許正常化的呼吸和神經系統的工作。

誰是誰的甜點禁忌

像任何其他產品,芝麻糊,它使用早已為世人所知,它會損害人體。 最好是從那些被診斷增加血液凝固的飲食,以消除。

同時建議是一種享受不給誰沒有達到三歲的孩子。 這是由於一個事實,即它具有高濃度的脂肪,具有分裂將無法處理孩子的身體其中。 此外,芝麻糊不應該出現在人們的痛苦個別不容忍被用於其製備的一種或多種成分的飲食。

一個經典的食譜

寵愛自己的親人美味的甜點,這是沒有必要買雜誌版本。 更健康,更安全的用自製的東西來養活他們。 所以,你得到一個真正的芝麻 halvah,配方 ,其中將在後面討論,有必要提前準備好所有必需的成分。 你將需要:

  • 一杯麵粉。
  • 一百五十克糖。
  • 玻璃芝麻。
  • 七十五毫升牛奶。
  • 四湯匙葵花子油匙。

準備處理已成為一個愉快的氣味飽和,它增添了些許香草。 這些誰不喜歡這樣的香料,你可以停止使用。

該過程的描述

芝麻粒倒在乾燥煎鍋和輕度煎炒的。 在此之後,粉碎在絞肉機數次,並用植物油少量,以獲得足夠均勻的粘性物質相結合。 此外,還加炒炸至金黃色的小麥粉。 所有攪勻並刪除了一邊。

在一個單獨的碗倒入牛奶,加入香草和糖。 將得到的混合物被送到一個板和燒開。 一分鐘後,泛關火,並且其內容與芝麻質量相結合。 砧板上的所有充分混合,切成蔓延,用水潤濕。

約一小時芝麻糊一半,這在上文所討論的有益性質,充分冷卻後,它可被切割成方形或菱形。

配方椰子

當然,這是很容易去商店買一個現成的甜點。 但是,不要忘記,有多種防腐劑,不僅增加了糖果的保質期,但也有作為所購產品的一部分,對我們的健康產生負面影響。 因此,最好多花一點時間,並讓自己的芝麻酥糖。 更是因為它的製備工藝非常簡單,它會毫無問題地掌握,即使沒有經驗的女主人。 所以,你得到一個有用的家庭芝麻糊,應提前預訂的所有成分。 在這種情況下,你將需要:

  • 二百五十克黃油。
  • 茶匙香草。
  • 一百50克芝麻。
  • 湯匙可可。
  • 一百克奶粉和糖粉的。

行動順序

石油是希望從冰箱提前清除。 當產品被加溫至室溫,其在鋼包移,並在最小火熔體中。 幾分鐘後,送他糧食,芝麻炒香,直到漂亮的金色調。

容量從爐取出,稍微冷卻並送到她的椰子。 所有的充分混合。 生成的漿料中加入可可粉,香草和糖粉。 在一個鍋裡的最新倒入奶粉和再次一切都充分混合。 關於準備“測試”流傳於十分鐘的預內襯保鮮膜,與普通勺子的幫助下輕輕平整的形式,放在冰箱裡。 幾個小時冷凍芝麻酥糖後完全可以使用了。 食用前的甜點切塊。

食譜的日期

這個變種不同於以前的,因為它不包括糖。 因為這道甜點不僅味道鮮美,而且也非常有用。 他們可以治療不僅成年人,也有孩子。 對於這種酥糖的準備,你將需要:

  • 一百克芝麻。
  • 少數日期。
  • 五十克花生。
  • 蜂蜜的夫婦湯匙。

芝麻和花生被送到粉碎機,把麵粉。 生成的漿料中加入粉碎紅棗和蜂蜜。 所有用攪拌機或搓著手拂良好。 用保鮮膜排列的形式產生的“麵團”蔓延,仔細按壓,在冰箱清洗。 約一小時後芝麻酥糖是完全可以使用了。 停留時間越長點心在冰箱,更好的將保持所需的形狀。

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