食物和飲料, 食譜
芬芳和嫩的魚在骯髒的食譜
許多人喜歡魚嫩嫩美味的肉。 但是,為了做飯,你需要嘗試。 當然,你可以用簡單的油炸比目魚來做植物油,但這道菜不會讓任何人感到驚喜。 品種有助於將魚帶入麵糊。 其準備的食譜並不復雜,但結果將滿足最苛刻的 味蕾。
首先,我們澄清,麵團是一些含有其他成分的麵團。 以這樣的方式製備液體稠度,這允許浸漬任何類型的肉和蔬菜的圓角片。 另外,紅酒也使菜餚更加顯眼,開胃,這是節日桌上最重要的一點。
麵糊中的 魚可以在 烹飪食譜中 不同。 主要區別在於麵糊的準備。 通常家庭主婦喜歡奶酪,啤酒和蛋白質。 首先準備魚。 要做到這一點,它被剝皮,切成塊,其尺寸被選為你的口味,之後它稍微鹽漬,檸檬被從上面擠出。 當魚有點醃製的時候,他們煮麵糊。
蛋白粉。
魚在測試中,食譜將在下面給出,特別是招標。 粘土由蛋白質4-5蛋製成,用鹽鞭打,然後倒入篩麵粉(2-3匙),加水至10%酸奶油的稠度。 在所得的混合物中,將魚蘸入油中。 有兩種煎炸方法:在油炸或煎鍋中,選擇任意一種。
奶酪麵糊
在麵糊中的魚,含有奶酪的食譜可以變得更加營養,這對於養活一半的家庭是重要的。 要製作奶酪麵糊,您需要將蛋黃醬(2-3湯匙)與固體級(100克)和雞蛋(4件)的大刮乾酪混合。 還要加鹽,胡椒和幾匙麵粉。 進一步準備的過程類似於以前的情況。
啤酒麵糊
將100克篩麵粉倒在盤子的底部,中間製成一個空腔,倒入 蛋清 和2/3杯啤酒,鹽,植物油(2湯匙),然後將所有物質徹底混合。 像蕾絲花邊蕾絲魚。 食譜提供了這一點,這是由一個非常液體的麵糊。
馬鈴薯起子
配方測試中的魚也可以具有以下特性:對於麵糊,幾個大的土豆被清潔並像薄餅一樣摩擦。 給土豆加鹽,蛋和兩匙麵粉。 魚在兩層這樣的麵糊之間癒合。 結果是一個與魚相似的煎餅。
然而,Dolar是烹飪魚類的熱量方式,但是魚是最適合飲食的菜餚。 一個很明顯的例子是 Molochnaya魚。 膳食食譜可能有所不同,但不應該在任何情況下都被拒絕。
奶牛魚
奶牛魚 - 食譜已經收到這樣的名字,因為調味汁,準備在泛麵粉中加入煮沸的牛奶。 醬汁會變厚,但為了防止出現塊狀,烹飪時不斷攪拌。
將根據上述方法製備的魚放在預先預先準備好的醬汁的鍋中,將剩餘的醬汁倒在魚上,撒上磨碎的奶酪並撒上植物油。 將烤箱加熱至200-250℃,將魚放在那裡。 烹飪後,將魚放在一個盤子上,用細切的草藥裝飾,並用少量黃油澆水。
以簡單的方式,您可以輕鬆地為整個家庭多元化桌子,特別是如果其中有那些堅持飲食的人。 畢竟,沒有一個人可以,那隻魚的飲食完美!
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