食品和飲料食譜

茄子卷奶酪和番茄 - 可口開胃的假期表

羅爾斯 奶酪茄子 和西紅柿轉香,十分可口。 這道菜是完美的假期,為客人表需要裝飾的美麗和不尋常的小吃。 還應當指出的是,只需要廉價和簡單產品為蔬菜小卷的編寫工作。

美味茄輥:食譜

一個不錯的零食的必要成分:

  • 年輕的茄子小尺寸 - 2-4個。
  • 鹽小 - 2/3甜點匙;
  • 高脂肪蛋黃醬 - 80克;
  • 荷蘭奶酪 固體- 70克;
  • 中型新鮮大蒜 - 一對夫婦丁香;
  • 成熟的紅番茄 - 3-5個。
  • 葵花籽油 - 煎炸蔬菜;
  • 新鮮歐芹和蒔蘿 - 光束的一半;
  • 小麥粉 - 大3-6匙;
  • 生菜,櫻桃番茄,橄欖,檸檬-裝飾菜餚並提交到 假期表。

主要成分的處理

茄子卷 奶酪和西紅柿只能從新鮮和年輕的蔬菜進行。 否則,節日零食不會茂盛作為一個想。 因此,有必要採取一些茄子體積小,好洗它們,切莖和肚臍,然後沿切絲成薄片。

烤蔬菜

為了 奶酪茄子卷 和西紅柿竟然更香,切片蔬菜,建議在葵花籽油輕輕炒。 對於該盤上的脂肪應當強烈加熱,然後放置在表面板製備麵粉味道和鹽從兩側所推薦輥。 油炸茄子之後放置在紙巾上,從而釋放它們過量的油。

其它成分的處理

灌裝非常容易熟的茄子卷。 這需要在一個小擦菜板爐排硬荷蘭奶酪,與大蒜一起,給它添加切碎的香菜,小茴香和高脂肪的蛋黃醬。 產品必須用勺混合,這樣您最終形成稠膏和美味。 接下來,沖洗番茄,切成polukruzhochki。

形成小吃

奶酪茄子卷和西紅柿準備得非常快。 要做到這一點,取1板蔬菜油炸完全塗覆其蛋黃醬填充的,和半的一端把西紅柿片。 在此之後,茄子,需要在輥轉動,從番茄原料,並用牙籤或串固定。 同樣形成的蔬菜所有其他小吃。

如何把表

與香釀茄子準備卷應該放在一個大的平板,這是推薦預先鋪平生菜或其他蔬菜的葉子。 同時蔬菜點心需要裝飾的半櫻桃番茄,檸檬切片,橄欖等。D.

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