食物和飲料, 食譜
草莓果醬的簡單準備
如果你不知道如何用草莓製作果醬,那麼這篇文章就是你需要的。 甜美的甜點全年都會讓你高興。 它將成為任何桌子的裝飾品,甚至是一個節日的裝飾品。 從草莓製作果醬是非常困難但非常愉快的經歷。 所以,用必要的配料和好心情arm arm自己!
寶石從草莓。 食譜。 組件
您將需要一公斤新鮮的新鮮草莓,兩個檸檬(他們的果汁和果汁)和一公斤加熱的砂糖。 你可以看到,你需要很少的成分,果醬變得簡直令人驚嘆。
草莓醬 快速 準備
首先,仔細沖洗漿果,清除所有不必要的。 換句話說,你應該只有主要的產品本身 - 沒有尾巴和垃圾。 取容量盤,將草莓倒入其中。 在小磨機上 研磨檸檬味 ,加入漿果。 然後倒檸檬汁,從兩個大水果中擠出來,並徹底混合。 所造成的大規模爆炸火燒,沸騰。 五分鐘後,加入一公斤的暖糖。 再次將混合物重新煮沸,然後將果醬煮20分鐘。 從表面上清除所有的泡沫,並帶有噪音。 然後關掉熱量,並將果醬放置一會兒。 十分鐘後,混合,使漿果分佈更均勻。 準備小型滅菌罐,並將他們現成的美味傳播出去。 關閉瓶子。 我們可以在三週內嘗試堵塞! 將甜點儲存在陰涼,優選黑暗的地方。
從草莓準備果醬。 有經驗的家庭主婦的秘密
閱讀食譜時,您可能對使用檸檬皮或加熱的糖的可取性有疑問。 讓我們澄清一下這些觀點。 要獲得好的有用的果醬,它應該含有果膠,糖和酸等物質。 至於果膠,在普通水果中相當多,加熱時產生。 檸檬酸有助於溶解果膠,並且還會導致果醬的一致性,即其固化。 如果你吃冷顆粒糖,那麼果醬的總體溫度會下降,這意味著凝結不會發生。 一般來說,如果您開始更詳細地介紹,從草莓製作果醬是一個非常棘手的過程。 當然,糖不是真的必要的。 但是,如果你有時間,把它放在烤盤上的薄層上,放在烤箱裡。 溫度應至少為一百度。 十分鐘之內,它會很好的暖和,它可以倒在漿果上。
結論
如果您不喜歡這種烹飪方法,請使用其他方法。 例如,有一個食譜,它提供添加蘋果汁。 您將需要一公斤草莓,一杯新鮮榨汁(蘋果)和1公斤顆粒糖。 這種美味是以與檸檬醬一樣的方式製備的,而不是後者,汁倒入。 好的烹飪,記住廚房裡最重要的是要有靈感!
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