菜單每一天。 什麼煮牛肉第二？

牛肉 - 最流行的一個和常用於食品肉類使用。 這是少油膩，因此比豬肉少害，以及不同的許多有用的特性。 例如，牛肉中含有大量對人體，這是即使後保留需要的蛋白的 熱處理肉 幾乎滿，和維生素B12。 此外，牛肉消費量通常建議在貧血的情況下，減少有害膽固醇的水平。

除了許多有用的品質，它有一個美妙的味道。 牛肉料理 -用於午餐和晚餐，湯和的配製好的溶液 主菜。 如果我們談論的第一道菜，牛肉可以煮幾乎他們中的任何。 傳統的白菜湯，羅宋湯以及含有肉會獲得一個絕佳的口味其他準備工作和香味得到和脂肪小於豬肉或禽肉熟。 我們將不討論食譜為湯，並談論 什麼煮牛肉 為第二或晚餐。 我想提供，可以在每天的菜單中使用一些流行的食譜。 那麼，什麼煮牛肉第二？

燉牛肉

一個從牛肉中最流行和最容易準備的菜餚 - 這當然是土豆燒牛肉。 煮它，你將需要一個最低的產品。 每份：牛肉 - 約200克，3湯匙番茄醬，麵粉，鹽，植物油湯匙。 首先，你需要在蔬菜油鍋炒，直到肉，直到它被焦黃。 烹飪的油炸鍋或平底鍋最好的一道菜。 它是焦黃後，您可以在一個淺盤轉移炸肉。 現在增加了番茄醬的肉和裝滿水，使其完全覆蓋了他。 混合和燉牛肉 10分鐘，隨後的模制量（半杯）肉湯位放涼，倒有麵粉。 攪拌均勻，倒回碗中，在那裡準備燉牛肉。 蔥切碎和魚苗分開，將其添加到相同的，去肉，加入鹽，胡椒和拉夫魯什卡菜。 燉5分鐘，撒上香草。 牛肉準備的美味第二！ 當然，不要忘了小菜，將適合幾乎所有的土豆，大米，蕎麥，麵條。

沙拉醬牛肉

這是必要的另一道菜一提再提的事實，煮牛肉的第二個 - 是沙拉醬牛肉。 其製備方法，我們需要：牛肉，酸奶油，洋蔥， 番茄醬， 麵粉，黃油，鹽，胡椒。 肉切成約2厘米的塊厚，並將它們排斥到減半的厚度。 將得到的片切成3-4厘米楔長度和鹽和胡椒撒它們。 在煎鍋，融化少許黃油和麵粉一茶匙油煎，後加入100克的酸奶油和熱一分鐘。 加入2湯匙番茄醬，攪勻。 醬制。 把它放進另一道菜，如燉鍋，鍋，仍然是有用的。 弗萊肉製備的帶材，只是沒有一次全部，但幾件，所以他們沒有讓汁液，將肉與醬碗。 炒洋蔥，倒入相同的方向。 所有產品befstroganova組裝。 它們混合起來，把煮沸，煮沒有必要。 這是另一個問題的答案：“什麼煮牛肉的第二” 有小菜的發球局，第二你就大功告成了！

正如你所看到的，準備牛肉的菜餚 - 它的方便，快捷，方便，非常可口。 事實上，牛肉料理非常多。 它可煮和烤，燉，烤。 她，前面已經提到的，是完全符合任何配菜相結合。 從中你可以煮餡，將形成肉餅的基礎上，餡料餡餅，砂鍋菜，或者，例如，麵食航海。 牛肉可以被放出來或者在烤土豆烤箱，所以要獲得完美的主菜，不需要烹飪裝飾。