食品和飲料, 食譜
蓬鬆煎餅 - 配方與酸牛奶
誰不喜歡煎餅? 他們將幫助收集家庭的一杯茶 - 愛他們,成人和兒童。 每個家庭他最喜歡的食譜這個美味。 我建議準備美味的 彎曲的煎餅。 配方 酸牛奶非常簡單,需要很少的時間。 嘗試技巧文章,時間,你會派上用場的一個不錯的茶。
因此,我們進行了準備。 首先,讓我們來處理我們所需要的產品組成。 這一切都非常簡單,所有這些在平時的 食譜。 煎餅(配方 上酸牛奶)從製備的:
- 當然餐在400克或更多,這取決於酸奶的厚度的量;
- 一次我們的煎餅食譜與酸牛奶,然後,當然,酸奶- 2杯;
- 幾個雞蛋;
- 糖 - 約5湯匙;
- 半茶匙鹽;
- 更大的盛況和脆性測試 - 蘇打(1茶匙);
- 植物油烘烤的煎餅。
酸奶煎餅:食譜
蓬鬆煎餅只得到如果麵團正常做飯。 開始的好混合器攪打或叉蛋,鹽,糖和小蘇打。 添加到酸奶混合,並徹底重新組合。 我們確保沒有一個腫塊。 現在是時候向麵粉添加到麵團。 如上所述,有必要確定自己的量,這取決於酸奶的厚度,這反過來,取決於它的脂肪含量。 如果你把 酸奶低脂 或低脂肪,飯後將需要更多。 倒入400克,混勻,如有必要,倒入少許,直到麵團沒有達到霜的厚度。 得到的麵團必須非常充分混合。 這是更好地使用調音台或攪拌機。 打敗它,直到它消失的每一個腫塊 - 是最重要的條件之一,會變成只是如此茂盛通風煎餅。 配方酸牛奶確實節省您的時間。 無需等待,直到麵團“範圍”和“崛起”。 拌勻,和麵團已準備就緒。 它可以開始烘烤過程。
烤煎餅
配方酸牛奶,你可以看到,不僅速度快,而且也很簡單。 如果在文章中描述的滿足所有的比例,那麼一定要得到一個美味的佳餚。 如果繼續按照提出的建議,那麼我們就可以避開“傳統”的第一次嘗試,並在我們的例子oladushek,必須一次性 - 事實證明,因為通常在開始的烤盤尚未得到充分預熱和油條它,而不必propechsya由於溫度低。 為了避免這種情況,一個很好的熱身鍋開始烘烤前。 她倒入植物油的量小。 不宜馬上倒了很多 - 所以練得非常油膩的煎餅,不是每個人都會喜歡。 如果必要的話,你總是可以倒油。 接下來,我們收集湯匙麵團(或一小瓢,這取決於你想要得到的煎餅什麼的大小),浸泡在水中,所以它不沾,並將其放置到準備鍋。 火不應該做的非常大 - 因為煎餅焦黃而沒有時間裡面炒。 火應該是中等。 等到一方獲得美味的腮紅,並把每oladushek。 所以做了第二輪。
所有表!
在這裡,並準備煎餅! 配方酸牛奶使我們能夠快速,輕鬆地讓他們,因為我答應了。 倒入茶葉,直到他們已經冷卻下來,叫大家表! 對於煎餅,你可以申請黃油,酸奶油或一些果醬,但你可以撒上白糖。 我的寶寶喜歡掖進煉乳煎餅。 個飽!
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