蔓越莓汁肉

醬 - 這不是菜，而是一種工具，一旦它被認為是技能廚師的指標，如今已是不常見的，但他仍然是負責的菜的味道。 法國認為，庫克關閉了自己的錯誤很好的醬油。 讓我們今天來談談，可與肉送達的紅莓醬。

我們所有的人，當然，知道小紅莓的許多有益的品質。 良好的紅莓醬的肉，可以提前做好準備，並保持長達2週在冰箱裡。

關於小紅莓和肉類的美麗組合已經知道了很長的時間。 肉類越橘醬，在各種節日即成。 今天，女主人不是那麼裝在舊的習俗和傳統，每當他們要準備自己的飯菜。 醬油的製備方法-那就是並不需要太多的時間，但是，他將動用最常用的十分簡單的手續 的葷菜 轉成的假期表盛宴。

為蔓越橘醬原料：鮮小紅莓（半公斤），糖（300克），切碎洋蔥（150克）， 蘋果醋 肉桂，鹽，五香粉，芹菜種子半湯匙（150毫升）中，粉碎大蒜，黑胡椒半茶匙。

洋蔥和酸果蔓需要倒入一個合適的鍋，倒入水玻璃和沸騰。 然後鍋蓋需要足夠緊，以低熱量保持它的內容使用攪拌機Ç蔓越莓和洋蔥約10分鐘需要抹均勻。 然後在一個鍋裡需要添加醋，糖和香料，然後用小火煨，直到混合物沒有得到厚的番茄醬（約半小時）的足夠的一致性。 成品醬油宜涼，倒入碟和可以供應給任何 葷菜。 也很適合的紅莓醬火雞。

另一個紅莓醬肉可以用以下幾招，這被認為是非常快速和容易準備。

您將需要大量的小紅莓一斤，一升的水，一斤糖。

水應澆入盤中，溶解它的糖，這一切煮滾條件。 在煮漿添加小紅莓，繼續煨，直到漿果時，果皮不會炸裂（約10分鐘）。 然後鍋應該從熱被移除，擦拭它的內容用攪拌機的幫助和服務醬在事先準備的菜餚。 這紅莓醬版本是好事，熱水和冷卻而形成。

現在告訴如何收集小紅莓的季節讓紅莓醬的未來。

這是紅莓醬，其肉都和野味，家禽和魚類完美融合的經典版本。

成分：（1湯匙）新鮮酸果蔓（1.5千克），切碎新鮮洋蔥（磅），用醋（1.2L）稀釋，糖（1千克），蒜泥，鹽，肉桂研磨（1茶匙），五香粉，芹菜籽，黑胡椒。

為了使這個醬應在平底鍋放蔥，小紅莓，倒到一品脫的水，然後把煮沸。 蓋鍋，小火煮10分鐘或直到小紅莓還不夠軟。

產生的原漿應通過一個攪拌器篩或混合仔細擦拭。

然後，在用糖，鹽，醋，大蒜，芹菜，桂皮，五香粉，和黑色獲得泛原漿混合。 將得到的混合物在平底鍋煮沸而不關閉蓋，在約半小時，它應該獲得番茄醬的一致性。 有時需要攪拌醬油，使其不被燒毀。

從火上移開紅莓醬肉，去除泡沫。

準備醬應擴大到熱消毒罐，留下約1厘米的空間之上。

關閉罐子，在沸水浴消毒5分鐘。 捲起，將備好的醬汁在存儲黑暗的地方不熱。