蛋糕上的酸牛奶：一些美味食譜

長期以來被證明 酸牛奶的有益特性 和對人體的工作產生的積極影響。 大家都知道，酸牛奶，經常食用，對腸道菌群和對神經和心血管系統有益的影響。 當然，這不是本發酵乳產品的非常有用的特性的完整列表。 不過，酸奶不僅用於在其純粹的形式，它可以成功地用於烘烤。 蛋糕酸奶會更加通風，更輕，比同類蛋糕更可口，但在水面上。 麵團，用混合 酸奶，最好的 上漲，相反對水的考驗，不要在他之後脫落，已經在餡餅或形式 蛋糕蛋糕， 拉出爐。 這裡有一些簡單的食譜，從中你可以選擇和他酸牛奶準備一個蛋糕。

條紋蛋糕“斑馬線”是大家耳熟能詳的。 但它可以改善，變成了一個蛋糕。 烤上酸牛奶蛋糕“斑馬”，你將需要：

• 人造黃油 - 100克;
• 雞蛋 - 3件;
• 酸奶 - 1杯;
• 麵粉 - 半杯;
• 糖 - 180克;
• 可可粉 - 2表。 匙;
• 蘇打 - 1/5茶匙;
• 可以添加香草鹽味。

如果需要的話，一個特殊的麵團，可以加核桃仁。 上克菲爾製備蛋糕“斑馬”如下：人造黃油需要融化用小火，將其放置在預金屬碗。 當人造黃油被完全融化，從爐中取出，倒入它的白糖調勻一切。 接下來，產卵，酸奶在它成熟與蘇打（酸奶兩三湯匙應留）和麵粉。 所有這一切都需要攪拌，直到順利。 誰想要這個蛋糕酸牛奶添加堅果可他們倒成麵團是在這個階段。 現在，我們已經有了，我們分成兩部分，即麵團的一半轉移到另一個容器。 在分流香蘭素的一個組成部分，並在另一個 - 可可和酸奶的其餘幾勺，因為可可麵團的這部分也不變厚“白”的一半。

接著，潤滑脂，油烤盤並繼續創建“條帶”的：在巧克力麵團的第一匙，然後香草形式中心交替澆注。 所以只要兩個坦克麵團完成。 由此產生的“斑馬”在烘箱中放置40-50分鐘，其以前一直需要加熱到180度。 當派將準備，只會變成一個蛋糕。 要做到這一點，你需要花相當長的刀和水平切蛋糕得到“基地”和“帽子”。 該鹼可以是任何奶油絨毛如蛋羹，和油（油+ sgushchenka）或奶油。 頂蓋採用了“帽子”，這也是良好的潤滑膏。 你可以得到一個蛋糕裝飾酸牛奶自行決定（堅果，蜜餞，巧克力片，撒上等）。

和酸牛奶一個非常簡單而美味的蛋糕。 煮它，你需要：

• 果醬（最好加侖） - 半杯;
• 蛋 - 1片;
• 酸奶 - 半杯;
• 麵粉 - 1杯;
• 糖 - 四分之一杯;
• 蘇打 - 1茶匙。

所有配料拌勻，烤在烘烤盤或特殊的鍋。 當蛋糕冷卻，剪過，得到兩個月餅，其潤滑酸奶油。

對於酸奶是要採取一個玻璃足夠厚奶油和糖的半杯拌勻或用攪拌機打。 準備裝飾用酸牛奶水果，堅果或碎巧克力蛋糕。

而只是 一個快速的蛋糕 用適當的名稱“Naskoryak”。 你將需要：

• 蛋 - 1片;
• 酸奶 - 1杯;
• 人造黃油或黃油（熔化） - 2湯匙;
• 糖 - 1杯;
• 蘇打 - 半茶匙。

打雞蛋與糖，然後加入所有其他成分，這也充分攪拌或拂。 它是烘烤在烤板或絨毛黃油在烘箱中火加熱烤盤的麵團。 烘烤時間 - 20-30分鐘。 蛋糕沒有倒下，不要打開烤箱。 這個蛋糕可以在你把它拿出烤箱的形式吃掉，你也可以，如前面的食譜，它切成兩餅，並塗抹奶油的任何或果醬。