蜂蜜的血糖指數。 蜂蜜在糖尿病

血糖指數 蜂蜜取決於蜂產品的類型和它蔗糖和果糖的比例。 要知道，血糖生成指數（GI）的食物推薦誰患有糖尿病或容易出現這種疾病的所有的人。 然而，健康的生活方式的許多球迷允許有條件的速度繪製菜單時，也會建議考慮到這一點的人與一個高體重。

什麼是血糖指數？

該指標，它決定了血糖上升碳水化合物產物的攝取後。 作為由葡萄糖的升糖指數，它是100個單位採用的標準。 所有的蔬菜，水果，豆類，穀物，麵粉產品都有各自的GI。 這是什麼意思？ 例如，從40個單位的血糖指數接收產品之後將被人體中的葡萄糖的形式代謝碳水化合物的40％。

有高血糖指數的食物 - 超過50台。 這甜，甜糕點，米飯，麵包，煮和烤土豆，葡萄乾，香蕉。 接待他們之後有一個快速飽和，但很快人們又經歷了飢餓感。 這項工作由胰島素的事實 - 激素，其主要功能是降低血糖水平，並流進身體的細胞。 過量的胰島素將葡萄糖轉化為脂肪堆積。

患有糖尿病的人通常知道的血糖指數的碳水化合物食品，並努力使基於該指標的菜單。 但是，很多人拒絕蜂蜜，考慮到他挑釁。 真的是這樣嗎？

蜂蜜的血糖指數

蜂蜜含有兩種碳水化合物組分 - 葡萄糖和果糖。 果糖指數只有19，和葡萄糖，如前所述， - 100個單位。 因此，果糖的量越大是在產品中，下蜂蜜的血糖指數。 相反，增加葡萄糖的量確保高GI。

據認為，蜂蜜有很高的GI。 根據蜂蜜他將介乎30至90蜂蜜的血糖指數的平均值為50-70台。 GI取決於若干因素而異：

• 聚集地;
• 產品本身的自然;
• 貯存條件;
• 蜂蜜的植物物種;
• 該地區的地形。

天然蜂蜜

許多養蜂人是狡猾和引誘蜜蜂糖漿，果醬或其他甜食。 在這種情況下，它增加了GOP，並且可以高達100個單位。 血糖指數的天然蜂蜜總是比鍛造模擬低。 發揮了重要作用 蜜源植物 從中收集花蜜癒合。

下面是指示蜂蜜的來自不同植物的，蜂蜜植物收集的血糖指數的表。

從上表中可以看出，有蜂蜜具有低血糖指數 - 它是花蜜松樹，相思樹，桉樹。 像石灰，石楠，板栗品種的平均GI。

摻假蜂蜜

在八月底和九月舉行，他們賣的不同品種的蜂蜜會。 如果你關心你的健康，你應該知道如何得到的天然產物，無添加劑。

每個品種都有自己的顏色，特有的氣味，而結晶。 當然，一個沒有經驗的人很難理解所有這些細微之處，但仍然是主要的差異值得了解的。 例如，金合歡蜂蜜實際上是透明的，但變成結晶時白色。 石灰年級長的液體，蕎麥蜜具有獨特的香氣和褐色。

它具有產品成熟度的值。 蜜蜂，使蜂蜜，等待過多的濕氣，設置有產品物質蒸發，而不讓其發酵後。 一些不法養蜂人傾向於盡快受益，所以蜂蜜被抽提前。 這樣的產品有多餘的水分，迅速惡化，降低其治療特性。 蜂蜜發酵厚，慢慢地滴落下來餐具的牆壁，沒有達到一個勺子。

記住：血糖生成指數低質量的產品變高，接近100！

GI糖

蜂蜜和糖的血糖指數是大約相同的 - 70個單位，但糖不含有生物活性物質，痕量存在於蜂蜜元素和維生素。 因此，營養學家建議優先考慮蜂產品。 如果你想要一個甜，吃蜂蜜湯匙1-2茶匙。 從這頓飯沒有達到體重和需要甜味是理所當然的。

如果你是用來放少許糖的茶，無法放棄的習慣，最好選擇棕色的甘蔗產品。 它的升糖指數較低，達55個單位。

蜂蜜和糖尿病

在從花蜜疾病的嚴重形式是當胰腺幾乎無法產生胰島素提供有用。 但是，為什麼在媒體的好處進行辯論 蜂蜜的糖尿病？ 許多“醫士”，甚至勸他無限量的吃。 蜂蜜對神經系統，這是糖尿病的重要有益影響的事實，對心臟肌肉產生積極的影響，緩解失眠。

內分泌被允許在一天吃不超過1-2蜂蜜茶匙，並且所述第一部分應採取空腹上午及第二 - 白天。 在補償糖尿病這樣的劑量不會危害健康。 建議選擇那些具有低GI品種 - 松樹或阿拉伯樹膠。

儘管近蜂蜜和糖的同血糖生成指數，其有用的指標顯著變化。 為了防止血糖水平升高，買養蜂的高品質的產品，並且不要忘了分寸。