食品和飲料食譜

如何使黃油奶油和煉乳的可可粉

在您做出的 奶油黃油和煉乳, 一定要煮熟甜美薑餅蛋糕。 畢竟,這些蛋糕是最美味和美麗的蛋糕的基礎。 此外,對於甜食的製備它建議在巧克力,可可粉,奶油,酸奶油,等等的形式使用的各種添加劑。

美味的巧克力蛋糕 和奶油“煉乳和奶油”:配方

為海綿蛋糕必要因素:

  • 大蛋 - 4件。
  • 砂糖 - 180克;
  • 30%的奶油 - 180克;
  • 小麥麵粉 - 100克;
  • 可可粉 - 2大湯匙;
  • 蘋果醋和小蘇打 - 一個小勺子;
  • 植物油 - 10毫升

工藝餅乾麵團

大雞蛋必須被分解,而是鴻溝白人和蛋黃不同的器皿。 為了蛋黃加酸奶油和糖,然後徹底用叉子混合。 其次鞭蛋白,用打蛋器手,並立即將其與雞蛋中的另一半連接。 之後,根據需要倒入麵粉,可可粉,以及償還蘋果醋小蘇打。

烘焙蛋糕

成品麵團應完全倒入模具中(需要塗油),然後把它放在預熱的烘箱中35-37分鐘。 在此之後,一個餅乾需要從井和冷空氣去除菜餚。

如何使黃油和煉乳奶油

必要因素:

  • 可可粉 - 3大湯匙;
  • 黃油 - 210克;
  • 奶油 - 20毫升;
  • 黑巧克力 - 1.5瓦;
  • 煉乳 - 1銀行。

製備的過程

為了得到可口的甜點和浸泡好蛋糕,很重要的是要一個奶油蛋糕。 黃油,煉乳和奶油只應新鮮。 因此,奶油烹調油應該從冷凍機中移除,並在解凍暖空氣最大值。 此後,它被要求在一個狹窄的深,但完全容器放置,然後徹底在高速使用攪拌器鞭。

還應當指出的是,製作奶油黃油和煉乳之前,你需要稍微甜牛奶煮沸直入一個封閉的罐子(一個半小時)。 然後,它需要打開並把它鮮奶脂肪奶油和可可粉烹飪。 因此,你應該得到足夠的揉捏鬱鬱蔥蔥的奶油巧克力色。

蛋糕轉暗,味道鮮美,在濃縮奶油建議不僅要澆可可粉,但也是一種天然的 黑巧克力。 它應該被分解成片,再砍屑在攪拌機的碗。 由此產生的質量添加到奶油拌勻一切。

形成甜點

冷卻薑餅餅乾必須鋒利和大刀子把蛋糕切成需要豐富的油脂蛋奶2 netolstym。 在蛋糕的頂部,您可以用碎巧克力(切碎肝臟)灑或倒釉。 對於它浸泡好,建議在冰箱中放置至少11小時。

現在你知道如何使黃油和煉乳奶油,它可以是牛奶和巧克力。

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