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蜂蜜餅乾:喜愛的食譜
蜂蜜餅乾 - 可某些事件或特殊的日子之前準備的美味佳餚。 由於蜂蜜,它是軟的,新鮮和美味的很長一段時間。 最大限度地發揮其新鮮度可以幫助存儲在陶壺有蓋。
蜂蜜餅乾往往烤shortcrust麵團或剁碎。 也叫蜂蜜蛋糕,它只是讓澆水糖漿。 這美味許多文章中食譜只是最有趣和親人。
曲奇“灰姑娘”
為了準備這個菜你將需要:
- 麵粉300克的;
- 120克糖;
- 150克蜂蜜;
- 雞蛋;
- 小蘇打少許;
- 香料味(丁香,肉桂)。
所有除蜂蜜,拌勻,和他的熱身,倒入準備好的混合物。
首先,用刀切麵團,再搓成良好的手中。
上的麵粉表推出厚達半厘米的層和切割不同數字(可以使用的模具)。
塗黃油烤板,並用麵粉輕輕灑。 然後在其餅乾,使得它們不互相接觸,並在高溫爐以準備放。
蜂蜜曲奇“上樹”用香料:
- 150克麵粉;
- 茶匙肉桂粉;
- 四分之一茶匙乾燥薑末;
- 75克黃油;
- 3湯匙液體蜂蜜;
- 在管(用於寫入)烹飪結冰;
- 彩色糖;
- 食用裝飾品(球,星形)。
同混合香辛料粉和通過篩子。
切黃油切成小塊,並擦到與你的手指麵粉混合物,直到它變得像一個麵包屑。
倒入蜂蜜拌勻,可在食品加工。 你應該得到一個軟麵團就不會粘到手上。
敷在塑料聚乙烯膜,然後放置在冰箱中待凝固半小時。
烘箱,保持180度的溫度。
在麵粉表格將麵團擀成餅4-5毫米厚,切出餅乾造型美觀。 在每個形狀的頂部做一個孔,用於帶附著。
份額治療烘烤用油潤滑,並在冰箱中冷卻他們到10分鐘,然後烘烤在預熱的烘箱中10分鐘。
離開上用於在烤板5分鐘,然後傳遞給桿。
完全冷卻後裝飾品味和VDET的開幕剪彩。 現在你可以掛在聖誕樹上的蜂蜜餅乾。
餅乾瘦的薑餅和蜂蜜:
- polstakana蜂蜜,優選液體或溶解在少量水中;
- 糖(白色或棕色)的四分之一杯;
- 精製橄欖油或向日葵油的3勺;
- 約2杯麵粉(取決於液體蜂蜜的程度,就可以少去,所以需要加一點);
- 茶匙小蘇打;
- 丁香,生薑,肉桂和肉荳蔻一茶匙或薑餅調味料混合物;
- 任何堅果;
- 鹽少許。
加入蜂蜜糖,鹽和黃油。 炒出的質量,放在盤子裡的小火。 它保留下來,直到這時,直到糖融化。
稍微冷卻的混合物,並撒上蘇打。 必須有一個白色泡沫的出現的反應。
添加香料和逐漸加入麵粉,用篩子篩選它。 揉。
麵團滾成軟糕厘米厚或薄。 剪下她使用的模具不同的cookie。
覆蓋烘烤羊皮紙打下人物,他們之間留下空隙。 頂部油脂糖水,推動堅果來裝飾。
烘烤,在150度的至少10並且不大於15分鐘(優選12),否則會太硬。 如果它看起來像蜂蜜propeklas沒有糕點 - 這是一種誤導,一切恢復冷卻到正常。
存放在一個緊的盒蓋乾燥箱內。
“Akuakuar”:
- 麥麵粉半公斤;
- 一對雞蛋;
- 250克蜂蜜;
- 一杯水;
- 150克融化的黃油;
- 鹽。
倒入碗中蜂蜜水。 裝上蛋黃。
蛋白被攪打成泡沫,倒入混合物,鹽。
麵粉過篩並逐漸揉面。 當它準備好,輥上的表或板至3毫米的厚度並切成3×4厘米的矩形。它們中的每卷成球。 他們需要得到一個核桃大小。
融化的黃油 在一個鑄鐵鍋煮沸。 丟回球和炒至熟。
用酸奶即成。
個飽!
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