豬肉皮：開胃食譜，晚餐卷

當購買肉類，人們經常切割非常有價值的產品，甚至不知道它後丟棄。 這指的是豬皮。 其製備同時是已知的地球上許多國家的配方; 在三餐的一些國家的皮膚被認為是一個真正的美味。 我們提供所有的讀者並不是貶低這種內臟，並確保它是非常值得尊敬。 試著煮的菜，其中包括豬肉皮膚一個：有照片的食譜清楚地表明他們是如何獲得的美味。 機會是其中一個選項成為你家庭的最愛。

Chicharrones墨西哥啤酒

即使你買已經切好的肉片，商店單獨出售，豬肉皮。 配方來自遙遠的墨西哥，會給你一個美妙的小吃，可以pohrustet就這樣，更何況是一個泡沫飲料和她做得很好。

在店內的皮膚出售的滾動。 它需要擴大，洗淨，乾燥。 然後它減少副產品相當大板（他們烘烤，使該顆粒沒有必要在客場烤多），鹹魚和調味香料。 你可以把自己喜歡的，但主要成分 - 辣椒，至少紅，而是它們的混合物。 將板彼此顯示在烤板遠離，並置於烘箱中。 多少錢，他們呆在那裡取決於厚度。 瞄準3個小時，但偶爾檢查可用性。 銳利，清晰和樂觀“餅乾”應轉出。

“砂鍋”俄羅斯

如果你想申請的肉肉皮，處方會有所不同。 擴展產品是修剪多餘的脂肪（如果你不介意的脂肪，你可以跳過這一步），被切段，曬乾了邊打印獸醫控制。 隨著加入鹽，豌豆，辣椒熬製砂紙40分鐘。 與此同時，切碎的洋蔥，可廣場，你可以半圓。 它是炒; 太陽在出鍋後倒入啤酒半杯。 像癤，只是一塊板從熱，和調味米醋的棧的內容刪除。 Podvarennaya皮膚用冷水清洗，被放置到模具中; 內部部分從喚醒液體切碎蒜，辣椒和鹽（如果需要）洋蔥ottsezhenny。 然後皮膚被折疊為兩半，並填充有洋蔥的滷汁，它增加了蜂蜜。 形式在烘箱中移除; 通過皮膚的第三個小時翻身每隔五分鐘，就澆滷汁。 總時間 - 一個半小時。

砂紙帶豆和刺山柑

有幾個正餐，這是主要的成分只是豬肉皮。 配方最美味的開胃如下。

1. 玻璃豆泡冷水，直到吸脹，洗淨，煮熟變軟為止。
2. 該虎皮200克半熟的，並用刀修剪長度。
3. 在深煎鍋加熱少許橄欖油; 它是從切碎的洋蔥炒製成。
4. 必須加入大量切碎的番茄。
5. 經過五分鐘的酒吧都扔奠定勺子刺山柑皮和倒水 - 約一杯。
6. 根據該盤的蓋子燉十分鐘左右。
7. 最新倒豆和切碎的蒔蘿。

十五分鐘後，一個平底鍋從板，一點點食物取出，並在表釀製服務。

沙拉韓國

大家都熟悉沙拉豬肉的耳朵。 然而，更好吃這道菜，這涉及到豬肉皮。 配方：海帶加副產品醃製條。 其餘的組件都可以在你自己的選擇。 主要的事情 - 要正確泡菜毛皮。 以下是如何。

修剪多餘的脂肪皮一斤，裝滿水，置於火上。 煮沸後，泡沫被刪除，火被靜音，加一些鹽開水，並嵌入皸裂蒜瓣。 皮膚會煮了兩個小時。 冷卻它必須是正確的肉湯，然後取出，修剪脂肪重剪和不厚帶。 在副產品的碗擦用一瓣大蒜和生薑少許。 倒：

• 紅辣椒片的勺子;
• 辣椒粉相同量;
• 鹽（如果它似乎不足鹽醃皮）。

膨脹：

• 勺米醋;
• 醬油三大匙;
• 茶匙魚醬;
• 大湯匙米酒;
• 香油的勺子;
• 液體蜂蜜半湯匙。

攪拌醃洋蔥碎筆後，缽中內容礙事又和她放在冷半天。 這段時間後，皮膚可以吃就這樣，撒上芝麻，或者你可以把更複雜的沙拉。

豬肉皮：食譜。 殘疾人專用保加利亞

洗淨皮膚的真皮切割比較寬絲帶。 肉切成細長條。 皮膚拆分在桌上“面”下來就可以被放置一塊豬肉和慷慨五香鹽喚醒。 胡椒的組合物中應包括強制性的。 滾動緊密，翻了個身收緊線程。 坯料都充滿了鹽水和白菜燉二十分鐘。 關閉火災發生後，他們留在鹽水中浸泡半小時，然後抓住並在冰箱中冷卻。 成品卷擺脫線，切成片。