這種痛風的重要飲食

痛風的特徵是嘌呤代謝受損，其增加血液中的尿酸含量，並使患者的關節中的尿酸鹽（尿酸鹽）沉積，導致其炎症。 通過這種診斷，尿路結石和腎臟疾病的形式往往出現並發症。

痛風患者營養特點

用於治療這種疾病的重要預防作用是通過特殊的飲食與痛風來發揮的，其主要目的是限制嘌呤的飲食。 嘌呤在魚，肉（特別是肝，腦，舌和腎）等產品中得到很好的代表。 在鯡魚，魚子醬和罐頭魚（沙丁魚和辣椒）中也可以找到相當大比例的嘌呤。 而且，考慮到痛風的食物，有必要考慮到大多數這些物質在年輕動物的肉中。

如果您選擇用痛風食物吃素食者，那麼他們可以推薦花生，豆類，蘑菇，菠菜，花椰菜，sor rel。 和甜美的蔬菜美味佳餚 - 覆盆子和無花果。 許多這些物質在茶，咖啡，巧克力，可可。 當然，這樣的患者也需要知道哪些產品在這些物質中是不足的。 這些是雞蛋，乳製品，麵包，穀物，幾乎所有的水果，漿果和蔬菜。 因此，當為痛風做食物時，患有這種疾病的人將不得不排除大多數這些產品，即使他們很喜歡。

菜單準備規則

患有這種診斷的患者，當疾病緩解時（無加重），您應該仔細地組合菜單。 根據醫生的建議，痛風菜單應符合飲食6號，蛋白質數量略有下降。 這將需要減少豆類，肉類和魚類的消費量。 此外，還要大幅度減少耐火脂肪（豬肉，羊肉，牛肉，烹飪）的量。 其實因為它們 尿酸 腎臟的分配要慢得多。 而是提供使用熔化和黃油。 此外，由於植物油，應該從患者中獲得30％的脂肪。 任何營養學家都會說，他們的脂肪酸對這種疾病的新陳代謝有積極的影響，特別是與肥胖，動脈粥樣硬化和高血壓相結合時。

任何患有這種疾病的人，在諮詢營養師後，都知道他應該放棄魚，肉和蘑菇肉湯，因為當烹飪這些產品時，至少有50％的嘌呤可以進入肉湯。 但是煮熟的肉和魚可以很平靜地吃飽。

更流暢

當為痛風準備 飲食時 ，有必要記住大量的消耗液體，每天最多2升（當然，如果由於腎臟和心血管系統中的問題，患者沒有禁忌症）。 任何醫生都會說，生產果汁，水果和蔬菜汁的消費將是一個很好的選擇。 特別有用的是來自柑橘類水果的飲料。 另外，你應該喝更多的牛奶和酸奶飲料，茶（只有不強）。 在果汁和飲料的幫助下，每週一次，值得休息一天（不管患者的體重）。 在任何情況下，都不應該嘗試用飢餓治療。 有了這個診斷，這是非常危險的 - 事實上，當由於蛋白質破壞而導致的飢餓時， 血液 中 尿酸 水平的增長非常多。

非常小心，您應該在節日表上耐心診斷。 即使肉類或魚類食物攝入量過多，但攝入量過多，還有強烈的酒精飲料，也許是這種疾病最嚴重的惡化。